土坝。
首先来到姬转转搭建的、那个简易灶台前,“哟,你们今天中午吃啥呀?怎么这么香?”
姬转转手足无措,红着脸回道,“报告领导,额家也没什么好吃的。今儿晌午吃杂面馍馍、咸菜,喝牛骨疙瘩拌汤。”
赵大领导一怔:“牛骨汤?你们生产队里的耕牛,有出问题的病牛、老牛?”
生产队里的耕牛,金贵的跟个啥样的。
除非是老死病死,平常是没人敢杀耕牛吃的。
“报告领导,不是咱生产队里的耕牛,都好着哩!”
姬转转赶紧解释:“这个牛骨汤,是我们集体饭店给社员们分的。”
听了姬转转的解释,赵大领导还是有点不太明白。
所以他便扭头看着汪春花。
妇女组长汪春花,赶紧向他详细解释:
塞北的生活苦寒。平常这里的社员,他们一年到头,是很难见得到油荤的。
但在北边,
那里有着广袤无垠的大草原,青草碧连天,自然饲养了无数的牛羊。
自从十里铺生产队的饭店开业以后。
李会计在罗旋的授意下,专门托北边的司机,请他们拉煤南下的时候。
顺带就把煤矿食堂里面,人家便宜处理的牛骨头,给捎带到饭店里。
这种牛骨头虽说被剃的干干净净,上面一点肉都没有。
但骨头里面,有着大量的骨髓。
饭店里花点小钱,买来这种相当于、几乎是别人白送的牛骨头。
厨师会将筒骨砸开,然后用小火慢慢熬制,最终做成营养丰富的骨头汤。
然后再由生产队出面,
组织社员轮流去饭店里,把这个骨头汤给挑回来,分发给全体社员。
以至于现在十里铺、生产队的社员们。
都欢天喜地的说:咱生产队里那个饭店,年终到底能分多少钱?
这还不知道呢。
可眼前这个骨头汤,倒是把人给喝舒坦了!上面白汪汪的漂着一层油,真是解馋滴很。
喝起来,实在是美气!
明白了这些骨头汤的由来,赵大领导,也是由衷的替十里铺生产队的社员们感到高兴:
“这个法子好!既没有花多少钱,又能给生产队的社员们补充营养。”
赵大领导连连称赞:“好好好,喝着牛骨头汤长大的娃,以后他们的身子,恐怕会壮实的
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