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第470章 又是什么小把戏

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  王佳明眯了眯眼问。

“比赛之前故意抬高对手,长他人志气灭自己威风,这又是你的什么小把戏吗?”

孟安羽说,“你想多了,我就是单纯爱占便宜。”

“你!”王佳明一时无语,指着孟安羽迟迟没说出来话。

这时,孟穗穗的声音适时出现,她轻咳了两声说。

“事不宜迟,既然大家都准备好了,那就开始吧。”

孟安羽和王佳明同时点头,两人的神情瞬间变得认真。

在孟穗穗的主持下,这场比试正式开始了。

包子铺的厨房是工作人员按照孟安羽的要求提前布置的,厨房里的东西完全可以支撑两名厨师同时做菜。

此时,王佳明和孟安羽背对背忙碌着。

王佳明做的蛋炒饭分量大,需要的葱花比较多,刀起刀落,动作利索干练。

与此同时,孟安羽已经切完葱花,进行到打鸡蛋的环节。

只见她拿起鸡蛋在玻璃碗边磕了一下,单手打蛋,然后直接把蛋壳扔到脚边的垃圾桶里。

动作流畅,干净利落,举手投足间一看就是经常呆在厨房里的人。

其他厨师站在旁边观战,他们的目光大部分时间都在孟安羽身上。

此时他们看见孟安羽打鸡蛋,脸上都没什么多余的表情。

不过是单手打蛋罢了,稍微用点心练一下都能完成。

小年轻就是爱搞这些花柳呼哨的东西。

这点儿小把戏根本惊艳不了他们这些专业厨师。

接下来,孟安羽把蛋液用筷子打散,然后把一部分蛋液倒到米饭里,拿起筷子开始搅拌。

这一步操作顿时引起厨师们的关注,他们掩着唇小声讨论。

“你们看见了吗?她还剩了一部分蛋液在碗里。”

“看见了,这丫头应该是有自己的套路。”

他们说话声非常小,根本影响不到正在做饭的两个人。

孟安羽把三分之一蛋液与米饭拌均匀后,她冷锅下油,开大火。

她把手放在锅上方,感受到明显的热气,拿过事先准备好的一半葱花倒到锅里。

很快,煸炒出的葱香充满整个厨房。

她拿起剩下的2/3蛋液倒进锅里,用筷子快速旋转,将鸡蛋划成细碎的丝絮。

这样炒出的鸡蛋蓬松又细密,夹杂在米饭中,可以感受到鸡蛋的嫩香。

蛋炒得差不


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