孟穗穗说着就要出去把人叫回来，被沈秀芳拦住劝道。
“大姐，你不用管，他们心里有数，宇帆说趁着太阳大早点砌完，这样墙干得快，能早点用上。”
孟穗穗止住脚步，她确实着急用灶台。
做肉干需要把风干的肉干放到锅里蒸，屋子里的灶台都连着土炕，大夏天烧太多火炕上太热睡不了人，所以必须在院子里砌几个灶台，到时候就能把肉干拿到院子里蒸。
“弟媳，那你把这个暖壶给他们拿过去，这个暖壶里有冰棍儿，让他们热了就吃，身体不舒服就回屋，千万别中暑。”
“行，大姐你放心吧，都是男孩，抗造，不能有啥事儿。”
“嗯，我让老大再煮点绿豆汤，一会儿让他们每人都喝点儿。”
沈秀芳拎着暖壶出去的时候，孟宇帆带着五个孩子干得热火朝天。
看见刘来娣，她忍不住劝道。
“老三，你别跟他们一起忙活了，一会儿都晒黑了。”
老三正在哼哧哼哧地和泥，抬起头毫不在意地说。
“没事儿舅妈，我不怕晒黑，我觉得砌墙比在屋里切肉好玩儿多了。”
“你这孩子。”沈秀芳宠溺地笑了，把暖壶放在旁边阴凉处，“大姐怕你们中暑，让你们热了就吃冰棍儿，我把装冰棍儿的暖壶放墙边了。”
孟宇帆的小儿子是个吃货，立刻兴奋地跳起来。
“哇，又有冰棍儿吃，大姑真好。”
刘来娣一听骄傲极了，扬着下巴说，“我娘好吧？”
几个弟弟都点头说，“好，大姑最好了。”
刘来娣，“嘿嘿，我娘最好。”
屋里，刘招娣把绿豆汤煮了，然后去屋里做肉干。
下午的分工和上午不太一样。
孟穗穗和沈秀芳把选好的猪肉剔去肉皮和肥肉，然后把筋膜一点点剃干净，弄好了之后交给老二和老四。
老二和老四把肉切成条，顺着纹路切，长度粗细基本保持一致。
老大负责把切好的肉用料酒加清水浸泡30分钟，去除肉中的血水。
去除血水之后，她在肉条里加入盐、葱姜蒜、料酒、生抽、八角、桂皮、香叶、白糖、蚝油加酱油抓拌均匀，腌制两小时。
老五和老六负责把腌制好的猪肉拿出来，去掉表面的调味料，拿到外边阴凉通风处均匀铺开，等待自然风干。
每个人各司其职，专注且投入。
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