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第十九章:神奇的食谱

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李二郎毕竟是讲道理的,若果然不是尚食局的错,那么也绝不会加罪。

这老宦官慌忙又解释道:“陛下啊,老奴掌尚食局数年,供陛下和宫中贵人膳食,这烹饪之道,岂有不知。但凡是烹饪,岂有不用酱料的道理,可这食谱之中,却对酱料绝口不提,这……这……食谱……简直就是荒谬至极,陛下觉得这汤令人作呕,也是应当的,不用酱料掩食材之腥,及其佐料的异味,如何下的了口?”

这老宦官侃侃而谈,直击食谱的要害。

要知道唐人最爱吃酱料,这倒不是他们爱在菜肴和汤水里添加各种味道的酱菜,而是这个时代的盐并不纯净,若是只放盐,难免会有涩味。

在当时人们的印象之中,盐除了咸之外,还与苦涩是分不开的,若是不用酱料掩盖这种味道,那么食物根本无法下咽。

因而,唐人的烹饪,永远都离不开各色各样的酱,这等调味品十分广泛,在烹饪之中不可或缺。

李世民脸抽了抽,他算是服气了。

那陈正泰……他给朕的食谱,竟连酱料都不放,就这样他还让人熬汤给朕喝……

李世民突然觉得自己挺二的,他一个小娃娃,懂个屁的烹饪,朕怎么就上了他的当。

只是……一时之间,又不好发作,若是传出去,只恐自己反而成了笑料。

于是便憋着脸,他想起了李丽质,道:“丽质……你吃吃看,这……这算什么膳食……”

话说了出去。

却发现没有回应。

于是朝周遭看去。

此时,这殿中哪里还有李丽质的身影。

来时无影,去时无踪,犹如灵雀一般,早没了影子。

李世民:“……”

终究,他叹了口气,糊涂了啊,于是心下想,倘陈正泰那个小子咱来问朕‘食否’,朕一定不轻饶了他。



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