制成果酒的原理。制果酒的原理就是水果在酵母的发酵下产生酒精，就形成了果酒。兽人们不知道发酵这一词汇，也不知道这一原理，他们自然很难制出果酒来。
当然知道制造果酒的原理，并不代表着就能制出果酒来。天下食谱千千万万，能按照食谱制出美食的人不多，更多的人按照食谱所指却制不出什么美食来。
袁静有着神鼎空间这一作弊神奇在，无数水果任她挥霍的，袁静相信自己终有一日能制出果酒的。
袁静本来还想先将这些野柿子、野脆柿、大盆果、红果清洗之后再制成果酒的，但她想着万一这些野果的表面还有酵母呢。毕竟果酒就是这么形成的。清洗的步骤似乎不是必需的。几番思量之后，袁静打算直接密封发酵这些水果了。成与不成先不说，先做吧。
袁静找来四口大石缸，这些大石缸还是袁静让虎壮帮忙做的，没想到这么快就派上用场了。
袁静也不知道该怎么做果酒的，她直接按照感觉来。袁静最先处理的是野柿子，蛋蛋师傅拿到的果酒就是野柿子发酵而成的，所以袁静觉得野柿子制果酒的成功率最高。所以袁静最先处理的野柿子。
袁静先在大石缸的缸底铺上一层发酵过的果肉，之后她再铺上一层野柿子，紧接着再铺一层发酵过的果肉，整个发酵野柿子的大石缸是一层发酵过的果肉、一层野柿子相互交叠的样子。袁静想着这样所有的野柿子都能接触到作为酵母的发酵过的果肉，发酵的效果肯定会好很多。
最后一步就是密封大石缸的缸口，以前都是黄泥密封酒钢的缸口的。黄泥虽好，但肯定没有类松树树脂好用。袁静直接用类松树树脂和泥沙制成水泥的模样来密封大石缸的缸口。
看着密封得严严实实的大石缸。袁静开始动手处理野脆柿、大盆果和红果，有着处理野柿子的经验在，袁静很快就将混有发酵过的果肉的装满野脆柿、大盆果和红果的三个大石缸处理好了。
看着摆在眼前的大石缸，袁静感到一阵满足，袁静和蛋蛋是今日取到野柿子树下的果酒的，袁静能看到野柿子树上还挂着几个野柿子，野柿子的果期在一个星期左右，这么算的话，野柿子发酵成果酒大致需要一个星期的时间。这个时间还是比较靠谱的。
袁静前世在生物课时是学着制造过甜酒的，甜酒的发酵时间也就是一个星期。这么说野柿子发酵成果酒野也是大致需要一个星期的时间。
初步预算处果酒的发酵时间之后，袁静就静等开酒日了。想着空间时间流速比外
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