南边小河里摸得田螺。
鹿腿还需要一段时间的炙烤,这个不能着急,小火慢慢烘烤着就行了,方成就开始处理这些田螺。
这是方木阳爸妈前几天摸回来的,早就吐干净了泥沙,现在方成用钳子剪掉田螺的尾巴,清洗干净之后就开始准备了。
各种乱七八糟的香料调料全往锅里放,等香味出来之后,再把田螺倒进去一顿翻炒,倒入啤酒去腥,白酒提香,慢慢的炖着就行。
下午就开始炖的鹿骨头汤已经好了,打开盖子,香味浓郁的让大头一顿乱蹦,可惜只能看不能吃。
方成捞出来一块已经没有肉的骨头等凉了以后丢给它,大头也不嫌弃,叼到一旁啃了起来。
它那牙口贼好,坚硬的骨头被它啃得嘎嘣作响,然后一点不剩的全都吞了下去。
其他人也陆陆续续的来了,有提着猪耳朵的,有拎着香椿头的,都是不错的东西。
熟食直接装盘等着开吃,香椿头用热水烫一烫,切碎之后炒鸡蛋吃,喷香!
鹿腿烤的差不多了,方成拿出刚采回来的蜂蜜抹在上面,香味诱人,一群人口水哗哗的流。
等张雨晴回来之后,就可以开吃了。
架上火锅,那些新鲜的菌菇正好用来涮火锅,烧烤也行,反正数量不少。
涮火锅的汤也可以喝,没人会在乎这锅汤嘌呤很高,喝就完了,反正又不是天天这样吃。
鹿腿烤好了,拿下来用小刀子切着吃,别提多过瘾了。
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