“你确定自己不是在胡闹?”张雨晴认真的问道,她不太确定方成到底是怎么想的。
“我是认真的!”方成说道:“你想啊,咱们的牛肉好吃吧?”
“没吃过,不知道。”
张雨晴一点也不给面子的说道,让方成一愣,对啊,牛肉好不好吃他还真不知道,只是听赵满武说了那么一嘴,究竟有多好吃还是得自己尝尝再说。
于是他只好说道:“那就等尝了牛肉之后再说吧,这件事暂时先放放,反正也不着急。”
见方成坐在那儿不动,张雨晴说道:“那你还坐在这里干什么?”
“什么什么?”
方成一头雾水,没听懂她什么意思。
张雨晴蛾眉倒竖,道:“我是说,你还不赶紧去弄些牛肉回来?本宫今天想吃牛肉了!”
“得嘞!”方成这才明白过来,立刻应道:“您就等好吧,今儿给娘娘准备牛肉大餐,咱也尝尝这自家养的牛究竟有多好吃!”
想吃牛肉不可能还要自己杀一头牛,方成直接去酒店拿了一大块牛肉,完全不顾赵满武幽怨的眼神,和‘牛肉本来就不够,老板你还偷吃’的碎碎念,开着车就回到了家中。
回家之后,方成就开始准备了,他带回来的牛肉很多,差不多有十斤重,所以他准备多做几道菜。
吃牛肉自然少不了红烧牛肉,大块的牛肉焯水之后小火慢炖,这个不能着急,需要的时间不短。
趁着这个时间,方成又进行其他菜的制作,每道菜的量都不大,比如牛排,就只有掌心那么大一块,即使是张雨晴也可以两口吃完。
除了牛排,还有牛肉馅饼,铁板牛柳,牛肉粉丝汤等等,量都很少,方成故意如此,就是为了多品尝几种牛肉做出来的菜肴。
吃完这些少却极为精致的牛肉菜肴之后,红烧牛肉也出锅了,香味弥漫中,方成给张雨晴夹了一块,小姑娘尝了尝之后,再次竖起了大拇指,今天这顿饭,她光在那儿竖大拇指了。
“经过本宫的坚定,这些牛肉的确很不错,不会比那些顶级牛肉差!”
尝过红烧牛肉之后,张雨晴给出了结论,以她品尝过不知道多少好牛肉的经验来看,方成养殖的牛的肉质非常鲜嫩,给人一种轻轻一嚼就化了的感觉,是和国内的黄牛肉完全不同的口感。
但虽然肉质鲜嫩,却不代表这些牛肉没有弹性和韧性,只是这些牛肉的弹性和韧性并不影响肉质的鲜美与娇嫩。
方成
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