芜菁见苏软妹一脸欣喜的样子，就又用手挠了挠头，因为她的对苏软妹的话完全就是不知所云。
苏软妹从厨房的架子上取下了几枚鸡蛋，然后把蛋清蛋白分离，再经过一段时间的打散，就出现了一种像泡沫一样的东西。
“苏姐姐，您这是做的什么啊。”
芜菁走到了苏软妹的身边，很是好奇的说大，刘厨子和下人们也是围了过来。
“去，拿点新鲜的水果过来。”
苏软妹说到此处，下人们又拿来了一些草莓和西瓜。
苏软妹把草莓和西瓜捣烂放入到了蛋清蛋白制成的泡沫里，之后又加入了勾兑好的鲜奶。
苏软妹用手指尝了尝混合物的味道，就觉得还不够甜。
“有糖吗？”
苏软妹说到此处，刘厨子又从柜子上抱来了一个瓷罐，苏软妹看了瓷罐里的糖就发现是红糖。
“没有白糖？”
苏软妹说到白糖，所有人都一脸懵逼。
“那甘蔗有没有。”
苏软妹问及此处，刘厨子就点了点头。
“昨个才运来一批甘蔗，应该还没有榨成糖，狗剩子，你快去取些过来。”
刘厨子说完，站在他身旁的一个小厮就退身跑了出去。
等到狗剩子再跑回来，在他的手里就抱着几根甘蔗。
苏软妹让刘厨子把甘蔗压成汁，再把那汁混在了牛奶里。
苏软妹再次品尝之后，就觉得味道已经很冰淇淋很接近了，只可惜没有奶油。
“去，把剩下的牛乳都放到冰窖里，等几天应该就可以做成奶油，今天就先讲究尝尝这没有奶油的冰淇淋。”
苏软妹说完又让刘厨子照着她的方法，把那一桶勾兑过的牛奶都做成冰淇淋，在做好之后，也让下人搬到冰窖里最冷的地方。
苏软妹做好了冰淇淋，就拍了拍手，此时已经快接近中午，苏软妹索性又炒了几个小菜，刘厨子看着苏软妹的烹饪方式也是发出啧啧的赞叹，因为她的手法和配料就和刘厨子所学到的手艺完全不同。
苏软妹与芜菁吃完中饭，就让小三载着她们去到了西城。
苏软妹与芜菁来到西城，就发现这里是中州主要的娱乐场所，像什么斗鸡赌档，还有青楼诗社都集中在这个位置，虽然三教九流龙蛇混杂，但也是最热闹最繁华之地，想高士奇把酒店定在这，也是想让苏软妹的酒店能财源广进，人气满满。
苏软妹
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