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其实白菜从九月没有入冬的时候就开始上市了。
冬季的白菜跟夏季的白菜不同，品种不同，管理不同，长势不同，价格也不同、
夏季的白菜娇贵，难管理，长势快，产量低，技术不过关几天之内就烂完了，因为天气太热。
可它的价格高，完全值得搏一搏。
而冬季的大白菜却好管理，气候适合，便与储存，涨势虽说慢，长达三个月，可它的产量是非常惊人的，亩产可达万斤。
两毛钱一斤，每亩地也能收获两千块。
目前，新开出来的荒地，加上从前的自留地，仙台山人均可达到四亩。
平均一家按照五口人算，每户人家除去口粮地，也有十五亩以上的白菜。
也就是说，他们辛苦半年，获得的酬劳可达三四万圆。
所以每个人都跟疯了一样，陷入了空前的大繁忙。
家家户户准备了牛车，马车，驴子车，男女老少齐动员，准备打好这一战。
梨花村就属我杨初九家的地多，因为除了承包的那五十亩，新开出来的荒地，我还分了二十亩。
这样加起来，我家的白菜地就达到了七十多亩。
奶奶个孙，这可把老子愁死了，咋卖啊？
从前还好说，其他人家不种菜，闲人多，可以雇人帮忙。可现在梨花村人人种菜，上哪儿去找劳工啊？
但是这难不住我，家里除了我娘跟香菱在家做饭，剩下的人，包括我爹，翠花，茂源叔，再加上赵二两口子跟我老丈人有义叔，全部过来帮忙。
我又从桃花村，杏花村跟野菜沟雇佣了二十多辆马车四十多个人，一起加入了砍菜卖菜的队伍。
其实这些天，其它三个村子的人跟牲口，都被梨花村的村民雇佣完了，谁家也卖不过来。
仙台山四个村子，独独梨花村的人掀起了一股冬季大白菜高潮，搅合得其它几个村子也日夜不宁。
那条崎岖的山道上车来车往，一眼看不到头，哪儿都是熙熙攘攘的白菜大军。马车从村口，一直排出去山道二里多地。
牲口的吼叫声不绝于耳，男呼女喝声不绝于耳，马蹄声跟驴蹄声踩在山道上也是不绝于耳。
那些被雇佣的人大多是留守女人，仙台山不缺女人，缺的是男人。因为多数男人都出山打工没回来。
但那些女人干活一点也不含糊，比男人还火爆
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