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第两百八十五章 不愧是厨神宝典!

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  一到楼上,他就将厨神宝典自系统之中提取出来。

这是一本不算太厚书,如果说这就是厨神宝典的话,怕是装不了多少内容吧。

苏小年有些疑惑,跟着便打开了。

上面的内容,顿时让苏小年瞪大了眼睛,这东西名字叫厨神宝典,果然没有叫错。

系统给的书不算厚,也不算大,苏小年就去想它里面装不了多少内容,却忘记了用凡俗中书籍的大小来思考系统,本就是错误的。

眼前的这厨神宝典,内里非常的简洁,只是一个一个的菜名而已。可是,当苏小年将心神放到那菜名之上的时候,一个特殊的信息就出现在了他的脑海之中,那是真真正正的包罗万象。他只是将注意力放在其上,脑海中就出现了关于这道菜所有的做法,包括配料、火候等等,甚至大多数连配料的来源以及菜品的起源都涵盖在内。

就像现在苏小年就在看着酿豆芽这一道菜,这道菜菜名之下不仅有如何做的流程,甚至还讲述了其来源。

酿豆芽,来自宫廷菜,为慈禧皇太后最喜爱之菜。取民间常见食材,豆芽,鸡肉若干,选取长短一致豆芽,以绣花针将豆芽内部掏空,将鸡肉剁成馅,以绣花针填充入豆芽内部,每盘酿豆芽由上千根豆芽组成。

这厨神宝典详细的记载了酿豆芽的制作过程,苏小年只要将心神放在其上就能够得到有关制作酿豆芽的过程,整个人仿佛化身为百年前宫廷之中的一名御厨,为喜爱美食的西太后勤恳的制作着豆芽。

而整部厨神宝典分上下两部分,上篇为中餐,华夏菜八大菜系尽在期内,更有其他一些小菜系,包罗万象,普通厨师怕是倾尽一生之力能够吃到所有菜都几乎是不可能的。

下篇为西餐

包括国外所有菜系。

不仅国内外各大菜系都存在其中,甚至还有不少已经失传的菜肴都包含在内。

也就是说,这一本厨神宝典,包含了中外古今几乎所有的菜谱。

不愧是厨神宝典!

难怪叫厨神宝典!

对于这厨神宝典,苏小年简直是心服口服,也难怪此前的那老厨神说自己的厨神名头只是世人给的虚名,相比厨神宝典这样的东西,也许凡俗之中被称作厨神的,真的就只是虚名了。

毕竟不可能有人将这出身宝典之上的所有一切菜品都学习到,而一个人如果真的能够掌握这样多的菜系,恐怕也已经是真正的厨神了。

拿着这厨神宝典,苏小年的


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