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第一百八十三章 苏老板,你想办法救救她吧!

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  几名外国评委,再次刷新了对华夏美食的认知,原来华夏的烹饪技巧有如此多样,这绝对是世界文明的瑰宝。

“100分!”

评委直接给出了满分。

随后,杰姆和詹恩斯完成了第一场决赛。

杰姆99分,詹恩斯98分。

露西上台,说道:“第一轮决赛结束,请选手休息十分钟,下面公布选手排名。”

“第一名,鹰国选手杰姆,累积分数493分!”

“第二名,华夏选手小年苏,累积分数491分!”

“第三名,米国选手詹恩斯,累积分数489分!”

“……”

苏小年还是第二名,不过两人的比分已经缩短到了仅仅2分的差距,也就是说,只要接下来的比赛中,苏小年比他多拿2分,就能赢得冠军。

当然,还得防着第三名的米国选手詹恩斯,这哥们489分,比苏小年也只少了两分,万一他后面两场比赛发力,很有可能会超过杰姆和苏小年,反超第一。

苏小年压力不小,想要赢得比赛,必须全力以赴,容不得半点失误。

休息十分钟后,第二场决赛开始。

这次,苏小年选择做一盘醉虾。

醉虾的特点就是要把活虾用酒腌制四十分钟小时,再加一些调料,腌制的时候讲究一定的技巧。

原本这道菜要用白酒来腌制,但是苏小年一想,国外的人不习惯喝白酒,可能会不适应,他临时把白酒换成了葡萄酒。

用葡萄酒腌制醉虾,苏小年绝对是史上第一人。

腌制入味后,油焖十分钟,捞出来爆炒两分钟,加入油盐调料,葡萄酒20毫升,西蓝花两瓣。

最后摆盘,西蓝花放中间,醉虾围成一圈,浇上一层葡萄酒的汤汁,外观十分好看。

评委馋的口水都流了,醉虾一端上来,二十几只虾被一抢而空。

“嗯,好吃!”

“太好吃了,虾的鲜味,加上葡萄酒的香甜,哦,太完美了。”

评委称赞不绝。

第二场决赛,苏小年再次拿到了满分,100分!

这一轮,杰姆99分,比苏小年低一分,詹恩斯97分,差了3分。

露西上台公布排名。

“第一名,鹰国选手杰姆,累积分数592分!”

“第二名,华夏选手小年苏,累积分数591分!”


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