话却让听的人满头黑线。这齐老爷，什么时候都不会忘了吃。
虽然如果项天琦真的有事了，他不会不管，也不会解决不了，只是这个胡管事是出了名的难说话，你要是犯他手里了，谁说话也不好使，就算是张掌柜也得费点脑筋。
“得了，算你今天运气好。今天你带和强他们来也是想问账房的事吧，走吧，人已经给你寻摸好了。”
张伯没好气的瞪一眼项天琦，说完起身出去了。
和强跟和升也是看着她摇了摇头，跟着张掌柜出去了，项天琦吐吐舌头，自知刚才是有点吓着他们了，也不多说，跟在后边亦步亦趋的出去了。
下了楼走到柜台，项天琦在这里等着胡管事的厨子，张掌柜带着和强跟和升两人，去了后房。
没一会，一个体态富饶，满面红光，身着绸缎的人过来了。
“您是和姑娘吧，胡管事让我来找您学一下新菜。”
项天琦打量了下眼前的人“是我，那咱们就直接去后厨吧，正好连珍味的厨子一块教了。”
说完带着胖厨子去了后厨。
之前张掌柜已经打好招呼并且安排好了人，所以项天琦一出现在后厨就有两人走了过来，并说明了来意。
项天琦带着三人去已经准备好的灶台前，开始了这次的教学。
一个时辰以后才结束，这个胖厨子不愧是混帝都的，没多久就学会了要领还举一反三的想自己研究研究其他口味。至于珍味的厨子就差点了，时间大部分都耗在他俩身上了。
都是厨子难道混的地界不同，差距就这么大吗？项天琦的目光在三人身上来回扫，看的珍味的两人脸羞红，手下越发的卖力。
将三个人彻底的教会，项天琦就离开了，火锅这个东西锅底的熬制得看时间和配比，要领交给他们，其他的她就不管了。
项天琦出了后厨，问了下和强两人还在后房，就跟柜台交代了声自己就走了。
路上买了点小吃，晃悠悠的就回了和记。
从和记正门进去，大堂内零零星星的几个人在吃饭。
和丘几人看见项天琦回来就迎了上来，接过项天琦手中的东西，待项天琦坐到一张桌子旁端了杯茶来，不凉不热真好可以喝。
“不知道你们什么时候回来，这茶就一直备着。”和丘坐下说道。
“嗯，挺有眼色的啊。怎么今天人还是不多？”夸赞了一句和丘，环绕一圈大堂问道。
“对啊，今天开
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