入锅内另外一边，然后加入盐，鸡汁，调好口味后，大火烧开略微等一下后就关火，将干丝装入盘中，将灼好水的青菜头放在干丝四周，把火腿丝，鸡丝、鸡肫片、鸡肝片、笋丝，香菇丝，木耳丝，等配料舀起倒入干丝上面，再撒上虾仁，这道大煮干丝就算是完成了，小龙你可曾看仔细了，”。
卞成龙说道：“大师傅，我看仔细了，也都记录了下来，”。
陈文接着说道：“那好，小龙，你来品尝一下这道菜，看看你能不能说的出些东西来，”说完递了双筷子给了卞成龙。
卞成龙接过筷子说道：“好的大师傅，那徒弟可就不客气拉，”说完就夹起了一大筷子改丝吃了起来，一筷子下去后，吃的卞成龙是摇头又晃脑，连续几筷子下去，大有不把这菜吃光不停手的意思。
“呜，大，师傅，呜，好烫，呜这个真是太好吃了，“卞成龙一边夹着干丝往嘴里放，一边含糊不清的说道。
“哈哈，你小子，我哥哥是让你品尝一下，然后说出好吃在哪，你这小子这样吃下去，那我们还要等多久，慢点吃，以后好吃的多了去，你这样子怎么可以，先不要吃了，说说你的感觉吧，”陈武笑着对卞成龙说道。
“呜，大，师傅，呜，好烫，呜这个真是太好吃了，“卞成龙一边夹着干丝往嘴里放，一边含糊不清的说道。
“呜，真的好烫，这个二师傅，谁让大师傅做的这么好吃，不过我还真能说出点道理来，卞成龙趁着说话的空当还不忘又夹了几筷子干丝。
陈文笑咪咪的说道：“那好啊，小龙，你先说给我们听听你有什么道理，”。
卞成龙把嘴里的干丝吃掉后，还匝吧了几下嘴才说道：“大煮干丝刀工要求极为精细，切出来的干丝不能太粗，太粗了汤汁入不进去，嚼起来口感不好，太细了煮不了多长时间，就会煮断干丝，还有多种配料的鲜美香味经过烹调，都进入到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常险美，既清爽，又很有营养，真是百食不厌，让我再多吃两口````”。
陈文，陈武，兄弟两有点惊讶的看着卞成龙说道：“那好，看你说的这么精彩，又吃的这么开心，你就准备一下，给我们也做一道大煮干丝吧，”。
一听这话，卞成龙顿时呆在那说道：“大师傅，二师傅，你们不要这样啊，我说说还可以，可是一让我做，我就````”。
陈武看着卞成龙这样大是摇头道：“小龙，你说的这些都是不错，可我们不是想把你培养成美食家，你这样我
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