来历：
该茶外形紧结圆润，呈颗粒状，绿润显毫，芽叶完整，清香透栗香，滋味鲜醇回甘、浓而不涩，叶底完整鲜活，耐冲泡，饮之顿感内在品质独特，如宝石般高贵，故取名“绿宝石”。
巫青特别谈到高山“绿宝石”品质特点：芽叶肥大壮实，叶色翠绿，茸毛特多，芽形秀丽，内含物质丰富。条索紧卷变曲，白毫充分显露，外形美观，形若鱼钩；茶汤浓酽，汤色碧绿；滋味醇厚，香气浓烈，具有独特浓厚的蜂蜜香，饮后回味无穷。
据载，对冲泡高山“绿宝石”的描绘是：“杯盖子一揭，只见杯子里冒出一股白气，先像一把伞，后似一朵云，慢慢升上天空，所以叫高山云雾茶，又叫高山绿宝石茶。”
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