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第一百零三章 泉韵高山茶

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大约是十二、三岁的时候,农天一陪着其父喝茶。夏季的乡下屋里很热,其父在院里纳凉。这时其母会烧好水,泡上几杯茶放在一把凳子上。他就陪着父亲坐在院子里喝茶,手里摇着蒲扇,直喝出一身透汗,觉得很舒服,这就是“两腋生风”吧。

在外喝茶,一是为了解渴;在家里用自己的茶具慢慢来品,那是一种感觉;去茶楼邀三五好友,便是一种意境。不过说实话,现在农天一觉得自己还达不到人们说的“道”之境界。

其父常说,对很多事情来说,茶不过是一个引子。酒鬼、烟鬼、茶鬼都有自己的境界,只要到了这个境界就无雅俗好坏之分。

茶刚泡好,还没喝,人已先沉醉了。没想到,普普通通一杯茶中会有这样的景致。就好像一个人游遍了名山大川,看惯了繁花似锦,忽然置身于乡间的小村落里,这才发现,原来茅屋瓦盆、阡陌炊烟才是最美的。农天一始终认为,这美不宣扬,不打扮,却又那样真真切切地打动人心。茶真是无所不在,甚至会不经意地隐身于茶色之中,耐心地等待着被人发现。

许多人不喜欢喝茶,也许是还没有发现这种美吧。或者,是因为茶苦?

农天一也有这样的切身体会:茶水初入口,确实有一种淡苦的味道,但那是一种清凉的苦味,使人心中的浮躁闷气一下子消去一半;苦味过后,就只剩下甘香味,那自然也是淡淡的留在唇齿之间。一杯茶冲上三回,就已经很淡了,可那种清爽的余香却久久不去。

沉浸在茶的清爽余味中,恍惚觉得茶味便是生活的真味了。

不是么?生活品一口是苦的;再品一口,人心已沉静;品第三口时,才真正体味到了茶的甘甜。有时不由地想,生活和茶一样,最好不要“滴滴香纯”,否则反倒无味了。谁咽下了初尝的苦涩,谁就能品到最终的甘甜。

看来,古人说的“茶乃水中至清之味”,这话真是再贴切不过了。正因为茶味的“至清”,才有了品茶时的一种独特的情调。在辛苦劳作之余,能和朋友一起品茶,那是妙不可言的。大家可以促膝而坐,毫不设防地谈诗、谈生活、谈人生、谈自己,看茶的热气飘摇在朋友之间袅袅升起……不以利交的朋友,只要一杯茶就足够了。

这就是大家所钟爱的茶,普普通通,人人都见惯了。而它的美却是那样含蓄而意味深长。和山珍海味、美酒佳肴比起来,茶实在是太清贫了,但是,农天一说,我怎么能不爱它那种贫而不贱、苦而不涩的胸怀呢?

难怪几千年来,对


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