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第二卷:雍州府中 第四十章:小试牛刀

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以为是什么呢!”

听了杨铭的解释,胡月恍然大悟。

“那这金玉满堂结良缘是什么汤?”

杨铭笑了笑,这个名字起的倒是很有意思。

“这个呀,是南瓜粉丝羹。金是南瓜,玉是粉丝。”

“还真唬人啊!”

胡月这丫头还真是直言不讳,如此直言让侍者都有些微微的尴尬。

这平时豪华间儿里伺候的食客,那都是满腹诗书才气的大咖,今天这是怎么回事?

乡下穷亲戚上城里过年了?

虽然菜名倒是挺唬人的,但是这菜倒真是实打实的好。

虾仁滑鸡肉选的是上等的东海甜虾,单是这虾仁就能卖到十几两银子一斤。

这鸡肉的嫩滑程度让人觉得不可思议,十分的弹软却吸足了调味料的香气。

绝对的高端食材!绝对高超的炒菜技巧!

“这道菜里,居然有阴阳调和之理!”

杨铭吃完之后,居然感受到了一种阴阳调和的感觉。

虾肉为水之阴,鸡肉为土之阳,水土之间,相生相容,迸发生机盎然!

“松鹤楼的虾仁滑鸡肉,可是让纵家都称赞不已的名菜。”

见杨铭吃的这么起劲,一旁的侍者为他说出了这道菜的地位。

下面的清汤芽白,蜜挂炸里脊,红烧茄子,每一道菜都十分惊艳。

虽然用的都是日常可见的食材,除了那鸡肉和虾肉是十分名贵之外,别的都是十分朴素的材料。

但是,这些菜之中无一不透露着左公权的奇思妙想。

阴阳调和,五行相生!以相生创造来给予这些菜极致的享受。开启味觉的新世界。

“我有点迫不及待的想要尝尝那羹了。”

这四道菜那里够杨铭吃的,虽然他每一口都品味的十分细致,但是,他吃的速度也是也别迅速的。

当那碗羹汤上来的时候,杨铭愣住了。

这是一碗十分朴素的羹汤。

金色的南瓜,洁白的粉丝,明汁亮芡,通透无比。

杨铭用汤匙轻轻地将一勺羹汤放进嘴里。

南瓜的清甜,粉丝的柔和,羹汤的鲜美。

味道仍然是上乘,并且同之前的菜一样,拥有一种创造新世界的感受。

但是……杨铭总觉得有那里不对。

因为他在这羹汤之中,品到了一种惑的感觉。

一种


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