下午五点多的模样，谢云给大家伙儿做了小炒，就着刚出笼的馒头美美吃了一顿。
顾陈氏有些担心晚上的生意，不是很吃得下东西。
谢云给她舀了一碗鸡汤，劝道：“娘，你莫要担心生意的事情，咱们这生意保准能做得漂亮。”
“我就是心里瞎捉摸……”
人要是对谁上了心，自然是方方面面都考量对方，这生意要是不好，顾陈氏担心谢云又要为了挣钱养活她们娘仨去累着。
谢云笑弯了眉毛，对顾陈氏道：“别担心了，天塌下来还有我顶着呢。”
“嗯，我快点吃了，等下好帮忙。”
为了更好分配和合作，谢云给所有人都安排了恰当的工作。
罗大勇、刘月两口子性格外向，招呼和照顾客人，还有收钱的事情就落到了他们头上。
曹蕊两口子做馒头的活儿，顾陈氏和周红桂、程母等三人照顾后厨摘菜、洗碗等活儿。
程旺东则跟着谢云打杂，如果人多的情况下也能帮着分一下烤架上的活儿。
大家吃饱了饭，稍微休息了一下，程旺东把烧好的上等木炭放进了烤架里点燃后，谢云正式上场了。
一大把腌制好的肉串儿被谢云放到了涂抹油的烤架上。
滋啦！
肉串一瞬间被激发出了香味，下面的火势也跟着旺了起来。
腌制好的肉串被火舌一舔，香味顿时释放得浓郁，程旺东在一旁拿着蒲扇替谢云掌火，扇出来的小风更是把香味送到了更远的地方。
“老板，三个人！”
一家三口被刘月请进了店内，立刻要了二十串腌制烤肉。
烤得火候正好的烤肉滋滋冒油，洒上了芝麻和香葱碎，刚摆到桌上就被一家三口席卷一空。
吃完了烤串儿，三人喝着送上来的免费绿豆汤，忍不住称赞。
“这肉烤得咸淡正合适！”
“火候也把控的好，里面的肉汁饱满又甘甜，一咬舌头都能给鲜掉了！”
“娘，我还要吃肉！”
罗大勇看着客人激烈的反应，立刻又过去推荐道：“除开腌制的烤肉，本店还有没腌制的烤肉，更焦香好吃！”
“是啊，还有咱们店里的招牌冷串儿，爽口解腻，绝对值得品尝！”
现在价格对半，一文钱能吃十串素菜，这诱惑力绝了。
当下这家人便去挑选了一大堆东西过来，慢慢开吃。
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