少。它生长在悬崖绝壁向阳的地方,日头一照,娇红似火,因此这种茶也被成为‘映日红’。此树只生在人莫能登的地方,而且数目稀缺,因此也是世上最为难得的茶。”
“原来如此,果然是物以稀为贵。”白落裳睁大眼睛,遥遥望着那棵巨大的红色茶树,惊叹道:“可是这茶树生在那么高的地方,又怎么采茶?”
赭绫笑了一笑,道:“你猜猜看?”
白落裳摇着头,“猜不出,这样的悬崖峭壁,就算是轻功绝顶的高手也难以攀爬。”
赭绫轻声笑道:“是,人肯定是爬不上去。”
“这话有意思,难不成采茶的不是人?”
“不是人。”赭绫解释道,“就像你说的,这悬崖绝壁就算是轻功高强的人也未必上的去。所以每年采茶时,茶农都是以果为饵,驯猴子采之。”
“驯猴采茶?这倒是闻所未闻,只不过这样做是不是太费劲了,风吹下的树叶,难道就不能用来制茶?等着树叶自己掉下来,岂不是更省事。”
“那是老叶,味道不如鲜叶好。何况你也说过物以少者为贵,反之则是容易到手且数量多的东西就廉贱,这老叶比嫩叶多,也更容易得手,自然就不如嫩叶珍贵。”
白落裳摸着下巴想了一想,觉得这话确实有道理。
“这映日红当初还是御封贡茶。”赭绫说到这里,神色有了一丝变化。
“原来是进贡皇室供帝王将相享用的茶叶,这来头还挺大。”白落裳搓了搓手,脸上浮现出乐滋滋的表情,“说的我都想尝一尝了。”
“还没有到采茶的时候,哪里来得茶叶供你尝一尝。”赭绫淡淡一笑。
“不是早春就该收茶了吗?”
“时候还没到。”
“什么时候才能采茶?”
“过去你都是什么时候途径桐虎山?”
白落裳歪着头想了想,然后不确定的回答:“大概都是在春末夏初,具体是什么时候,我记不清。”
“是谷雨。”赭绫说道,“映日红的采收只在谷雨前后三天,因此,映日红也叫‘谷雨贡茶’。每年的谷雨前后这三天,寄住在城隍庙里的那些人都会来这里守着这棵茶树。”
“只是守着?”白落裳奇怪的问,“不是要采茶吗?”
“现在已经没人再收茶了,而且采茶的方法也没人会用。”赭绫望着那棵古树,神色莫名的哀伤,“而且,也再没人愿意去采那些茶叶。”
“为什么?
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