错，足够明年各地种植土豆的种子使用了。”
张屠夫又给出了另外一个观点。
“你这么一说，好像是有道理呢。那我就先不买了。”
刘大娘认识张屠夫那么多年了，基本的信任还是有的。
……
丰收是好事。
不过丰收有时候也会带来一系列的问题。
作为民部尚书，马周此时的心情就是比较复杂。
“陛下，这土豆的种植，如今算是彻底的形成了规模了。但是土豆的保存和运输还是有比较多的问题。
很可能会出现有些地方的土豆因为保存运输不善的原因而坏掉。”
为了统计今年的粮食产量，民部可是安排了不少的胥吏去到各个地方跟踪粮食收成的情况。
甚至民部还跟渭水书院数学院一起合作，制作了一套测算大唐粮食年产量的模型。
毕竟按照现在这个时代的技术，要完全准确的统计各地的粮食产量，还是很有难度的。
事实上，历朝历代的很多数据，都是一个大概的数量。
“跟粟米和稻谷之类的粮食比起来，土豆和地瓜在保存和运输方便确实没有优势。
这对于土豆和地瓜的种植推广是有一定的影响的。
一旦百姓们的粮食问题基本得到解决之后，土豆和地瓜的种植面积就会开始下降。
不过，也不是完全没有办法。”
许多对于马周等这个年代的人来说是问题的事情，对于李承宗来说根本不算什么事情。
“明年开始，土豆和地瓜就可以在大唐各地广泛的种植，运输问题可以一定程度得到解决。
至于保存问题，那就可以通过深加工来解决。”
“深加工？”
虽然马周已经习惯了时不时的从李承宗口里面听到一些新式的词语。
深加工这三个字从字面上也大概能够猜测到什么意思。
但是具体如何深加工，他却是没有任何的概念。
毕竟土豆和地瓜这个东西进入到大家的视野里头的时间还是太短了。
大家除了知道这个东西是亩产千斤的好东西之外，其他的很多情况都还是不了解的。
只有等到家家户户都可以种植土豆和地瓜，大家对于他们的利用情况才会进入到一个新的层次。
“土豆是一种淀粉含量很高的粮食，可以把土豆加工成淀粉，然后制作成土豆粉。
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