旨就是为了推动法国文化艺术的复苏与发展，让高雅的戏剧艺术走出殿堂、走入民间。阿维尼翁戏剧节每年夏天在被联合国教科文组织列为世界文化遗产的法国南部小城阿维尼翁举行，已成为欧洲现代戏剧集中展示的大舞台。
法国在国际上比较有名气的，最广为人知的，除了天生的浪漫，可能就剩下法国菜和葡萄酒了。
法国菜注重新鲜、原味。法国菜选料广泛，主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等，特别是烤蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱；在配料上，酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是法国人的最爱。一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类、主菜和甜品。至于说葡萄酒的话，法国是全球最大葡萄酒生产国，也是全球最大葡萄酒消费市场。出产的葡萄酒举世闻名，波尔多、朗格多克、勃艮第，这些名酒产区都在法国。人均年消费量在53至55升左右。按2007年的葡萄酒产量计算，法国以约47亿升位居世界第一，意大利和西班牙紧随其后。
至于说旅游，法国最有名气的十大景点周方远这几天可是全都去了个遍。
巴黎凯旋门、埃菲尔铁塔、卢浮宫、巴黎圣母院、巴士底狱遗址、先贤祠、乔治·蓬皮杜国家艺术文化中心、巴黎协和广场、香榭丽舍大街、凡尔赛宫、枫丹白露还有戴高乐广场，全部是法国最具盛名的旅游之地。
……
提起法国，一般人首先想到的是什么呢？是香榭丽舍大道上的衣香鬓影，是新桥上的浪漫爱情，还是口味纯正的乳制品？
除了遍赏法国旖旎的风景，购买奢华的服饰，可能吃货们对法国最大的幻想莫过于遍尝如艺术品般精致的法国美食。品一顿法国大餐就好像赏一幅艺术作品一样，精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境、色香味俱全的美食，每一个都需要细细品味！
当然了，关于这一点，周方远不敢苟同，无论别人怎么想，他是坚定的认为华夏餐永远是最好的，但同时也不能否认，法国菜有他自己的优点。
最起码，法国菜的食材种类是相当丰富的，不像是那群老米，不是鸡肉就是牛肉，而且全都是大块肉，鸡肉必须是鸡胸，牛肉必须是牛排，内脏不吃，明显的器官不吃，鸵鸟做成老米那样的也是没谁了。正经法国传统菜单共有13道菜可供选择，每道菜分量不大，内容顺序如下：
第一道菜——冷开胃头盘，就相当于我们正餐前的凉菜拼盘。在上菜之前会有一道面包上来。法国人喜欢吃又长又硬的面包
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