集中在大城市,比如北上广等地,那里的消费能力自然是要高过北山省的,便是省会城市南隆也完全无法和那些真正的大都市相比。
所以现在金波罗要面临的问题,其实倒也没有想象中的那么严重。还是那句话,华夏的市场是很大的,北桐本地未来大大小小的快餐店也多大数百家,绝不是当下这十几家快餐店就能把市场彻底占据的。而整个华夏,那更是一个恐怖的大市场,所以说就算肯德鸡等跨国大公司再强势,也不可能将金波罗彻底压死。
但既然撞上了,周方远当然想要和对方掰一掰腕子。败了,不丢人;赢了,那就是大大的长脸了。
尤其是经过那百年苦难之后,国人对外来的和尚总有一种莫名的推崇感,如今这个年代,这种推崇感格外的强,总有人觉得国外的月亮就是比故乡圆,说起来难免让人感到心寒。
如果金波罗真的能在国内压住肯德鸡等跨国公司,是不是就能狠狠的给国人提一把气呢?周方远很愿意尝试一下,如果真的能做成了,那金波罗在华夏大地上,可就真的能够傲立巅峰了!
当然了,这是一个很长远的工作,可不是一朝一夕就能完成的。
而眼下最重要的,还是将顾客抢回来,两家店的距离太近了,门挨门还不足五十米的距离,自肯德鸡开业以来,金波罗总店的生意已经滑落到不足原本的三成,而且这个趋势还在持续着。虽然周家现在已经不再依靠一两家店的营业额来度日,但这样被人家压制,说出去总归是不好听不好看。周家因金波罗而成为北桐民营企业的新星,要是就这样被人按着欺负,周家人自己都无法接受。
所以周方远适时的推出了讨好普通老百姓的新品,纯华夏口味,就是要把顾客全都吸引回来。
而这么做的后果,显然也是令人满意的。
新品推出的当天,就有大量顾客回流,金波罗这一年来依靠优秀的品质和优质的服务,已经在北桐市建立了不错的口碑,老百姓也比较认可金波罗的餐品。曾经金波罗就推出过中餐系列,比如说盖饭,比如说油条豆浆鲜肉包和各种粥类等等,当时就广受好评。
而且金波罗引入标准化作业,虽然口味上不存在任何惊喜可言,但品质也绝对稳定,不会出现忽高忽低的状况。
尤其是少油的油条和煮的烂糊的粥,更是被很多人夸赞,“健康饮食”的名声已经开始传播。这一次,金波罗直接打出的“健康华夏味”,不仅将之前的中餐系列全部收入其中,新增的几个餐品也大大的丰富了这
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