不得不说。蒋国伟的眼睛，要多亮有多亮，一眼就瞧出了这批食材中的异样来。
没错！他看到了菜摊老板三轮车上放着的香孤袋子。在他的印象之中，黄涛店里的餐品，要用到香孤这一食材的……也只有香孤肉馅生煎包了！
可香孤肉馅生煎包，现在只有早市的时候有，午市和晚市早已被黄涛给撤档了的。
而现在这批食材，是为午市而进的。所以，现在问题来了！黄老板进这么多香孤，这是要做什么呢？
难不成……中午要上新新品菜了？！他眼眸一亮，忍不住地惊讶地问道：“黄老板，你看你进了不少的香孤，这是要做新菜了吗？”这句话一出，除了菜摊老板外，旁边其他的摊贩老板们，也都忍不住地上前一看。
确实是哦！不仅多了香孤，还多了莴笋呢！瞬间一个个都激动起来了。
“对啊！竟然突然多了一些香孤，黄老板，咱都是自己人，有什么新品菜是我不能知道的？快跟我们说说，你要用这香孤，做什么菜啊？”
“黄老板你快跟我们说说要上什么新品菜啊！”黄涛也没藏着掩着，直接摊牌道：“鱼香鳝丝。”蒋国伟和其他摊贩们，皆一脸期待地不约而同地说道：“一定很好吃！”嗨~真是一个合格的捧场啊！
不得不承认，这几个字直接说到俗人黄涛的心坎里去了。陈伟豪将自个最为关心的问题，向黄涛问出：“黄老板，什么时候做？”黄涛言简意赅道：“中午。”陈伟豪等摊贩点点头：“行，那我们中午一定过来。”
“先走了啊！”已经把黄涛所需的食材，完美送达并全部搬进后厨的各摊贩们，冲黄涛摆摆手，先骑上自个的电动三轮车走了。
“慢走！”黄涛目送他们离开的同时，对着蒋国伟，谢道：“蒋哥，谢了，中午给你和嫂子留份鱼香鳝鱼，你俩替我好好尝尝味道。”蒋国伟很开心：“那我就不客气了，你要有什么需要帮忙的，随时说话。”
“黄老板，你忙着，我先回去了。”说完。蒋国伟离开了。黄涛也换上厨师服，走进后厨。
这会，厨房员工各自忙开了。丁素琴已经领着李承展和林启宇二人，麻熘地开始清洗起各类食材来。
黄涛冲着这三名助厨交代一句：“许浩、子风、江超，中午咱们要上新鱼香鳝丝这道菜，准确来说，是鱼香素鳝丝，要用香孤做，等会你们用剪刀顺着香孤的边开始剪细条，宽度大概在三四毫米左右，把香孤的伞一圈圈剪成弯弯曲曲的细条，还有这莴笋去皮切
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