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479 美女你谁?

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上本来就起的早,后来跟阿翠的一番谈话也算是一种精神上的冲击了,耗费了不少精力,没吃早饭的他正好有些饿了,于是一溜烟儿跑进厨房捣鼓了起来。

“!”

而作为厨房地盘的主人,某小蛇儿很敏感地察觉到了动静,马上就哒哒哒踩着小拖鞋跑到门口查看情况。

“哥?”

鱼有容同学往门口一趴,脑袋还没来得及伸过去,两团儿藏不住的丰润就已经骄傲地压在了门框处。

秦仁早就拥有了看杯识女人的能力:

“有容?”

鱼有容同学这才探进一张清清丽丽的脸蛋儿:

“哥你在做什么呢?”

“早上没吃饭,下点儿面。”

“那我也要~正好昨天红糖糍粑吃多了,今天没什么食欲,这会儿吃碗面,中午我就不吃了。”

“行吧,那我给你也弄一碗。”

……

现在的小蛇儿已经比以前更要跟哥哥亲密了,不会再马上让自己来做饭。

毕竟给心爱的人做饭是一种感情的表达方式,而享受心爱的人的手艺,又何尝不是一种接受感情的方式呢?

……

秦仁用的是过年时候,叫海底捞火锅外卖剩下的面条。

不过不是扯面,是机器切的普通湿面,秦仁也习惯叫作“活面”。

比起挂面那种干面,还是湿面有嚼劲,虽然在冰箱已经冷藏放了快两三个月了,不过煮出来的口感还是有的。

反正秦仁也不是北方人,吃面的时候对面本身的品质不挑剔,对汤底和臊子什么的倒是格外注重。

当然了,作为家常面条的灵魂,煎蛋是必须的。

煮面前用很少的油煎出两个鸡蛋,不洗锅直接下热水。

烧开后两把面条下锅,正好还有海底捞的半包菌菇味锅底调味粉,秦仁放了一些,代替盐巴给面条一些底味的同时,也能增加点儿菌香风味。

再加上煎蛋的贡献,如此一来,所需的鲜味便足够,打碗底的时候也就不用放味精了,只放猪油,再滴少许香油,用来增香即可。

烹饪调味从来都不是越多越好,越繁越好。

有了这猪油香油这两样,最好就别再放葱油了,葱味会被掩盖,对提味几乎起不到什么作用,不如切一把翠绿的小葱来的更清香。

“有容,拿下碗。”

“嗯嗯。”

啪地关了火,先用滚烫


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