哈哈，那都是在机器生产制作的，平时放在冷库里，需要用的时候再拿出个解个冻，加个热”
“啊？”
看着叶倾了然于心的样子，沈子衿在惊讶之余却也轻松了下来，其实这件事她在上周吃完之后就想和叶倾说了，但心里顾虑太多，一直不好意思开口，人家好心好意请她吃饭，她自然不能还挑三拣四的说些什么，而且背地里说商家的坏话似乎也有些不太好，种种顾虑让她憋到了现在，但是没有想到，她不好意思开口说的事情原来叶倾全部都知道。
“很好，那我最后一个问题来了，你能不能告诉我，明明王阿婆的包子味道远远好于北门参观那家的包子，那为什么王阿婆的包子铺只能那么小，而北门那家难吃的餐馆却开的那么大呢？”
“啊？”
“我”
“不知道为什么？这就是我说为什么味道好却并不定能够做大做强”
“在日益发达的商品社会，味道这一食品的基本属于往往会被食品的某些另外属性所影响，当整个社会都进入急速发展阶段时，传统意义上的固有属性就会渐渐被这股急流所冲淡，随之而来的，就是某些新兴属性的崛起”
叶倾说的话有些晦涩，但却丝毫不影响沈子衿对这段话的理解，深藏于血骨中的商业天赋显露无余，一个关于商业思路的新光芒正逐渐在她心中升腾。
“我要说的新属性就是......设计温度”
“设计温度？”沈子衿的一双柳叶眉微微蹙起，她好像抓到了什么但是又无法准确的表达出来。
“万事万物都有其温度，人如此，物品如此，店铺同样如此，星巴克知道吧”
沈子衿摇了摇头
“额......好吧”
“星巴克是卖咖啡的，而且是全球连锁卖咖啡的，每年的营业额都在百亿以上”
没顾沈子衿的疑惑与震惊，叶倾继续说道：“我们的店面设计要借鉴星巴克，成为连锁品牌后更要学习星巴克的设计思维”
“在星巴克的发展初期，他们同样没有重视设计温度这一属性，他们遍地开店，不断加快全球化节奏，当时，星巴克只有一家位于西雅图的设计工作室，全球的每一家门店的设计都由这间工作室来设计，可想而知，遍布全球各地的门店是怎样一副模样，你在燕京星巴克和在纽约星巴克看到的装潢，设计，布局完全是一模一样”
盲目扩张让星巴克并没有看到门店高度相似化所带来的潜在危机，直到200
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