那位先祖飞升了，先祖的弟弟却一直记得那位先祖最喜欢吃的就是这道菜。他将秘方写了下来，每次大的宴会我们都会做这道菜，他觉得总有一天那位先祖会回来的，这样那位先祖一定可以吃得到她最喜欢吃的菜了。”
灵兮听着迫不及待地问道：“那这道菜是什么做的？怎么做的？”
张老爷“哈哈”了两声说道：“这个我可以大概说上一说，具体就不能多说了。”
灵兮点头如捣蒜一般。
“这道菜有一个很好听的名字，叫水晶云手。原材料很简单，其实就是猪脚。我们会将猪脚处理了之后煮熟，然后捞起来用一节破开的竹子将她紧紧包裹，再放到山泉水中浸泡一定的时间，然后捞起切成薄片，摆盘，再配上我们秘制酱料即可”
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