「林老板，你是有多看得起我们？」
「优惠券能不能叠加？可以的话我就开五百个小号轮流领取了，兄弟们等着我开新车哈！」
「这是哪个营销鬼才想出的主意？」
「优惠券已领，准备收藏起来，回头当成遗产传给我后代，不知道他们到时候看到是什么反应。」
「估计会连夜把你刨出来。」
「连女朋友都木得，居然搁这幻想有后代，醒醒，工头喊你卸水泥了。」
「靠，虽然知道楼上老哥说的不是我，但为什么看完心塞塞的？」
「澹定，单身多好啊，想喜欢谁就喜欢谁，一天换三个都没问题。」
「好家伙，楼上这是暗恋狂魔吗？」
「……」
林旭吃着盒饭，顺便跟沉佳悦讲了一下即将拍摄的蒸鹿尾。
他原本就是说一下工作计划，但沉佳悦却来劲了：
「纳尼？大肠包着猪肝上锅蒸，居然就是大名鼎鼎的蒸鹿尾了？旭宝，你能不能做一次？我想尝尝。」
林旭有些诧异：
「你等梅花鹿的尾巴来了再尝不就行了，干嘛非吃这种冒牌的呢？」
「主要是没吃过嘛，而且这种带馅儿的大肠，感觉还挺不错的。」
得，既然都这么说了，那就做呗。
林旭说道：
「行啊，今天要是结束早了我就给你做一次，不过这道彷冒的蒸鹿尾做起来也挺麻烦的，你要有心理准备。」
民间版的蒸鹿尾虽然只是把猪肝剁碎放入调料，然后灌到猪大肠里上锅蒸制，但做起来还是很繁琐的。
….
首先是猪大肠，需要去掉油脂后反复清洗，尽可能的洗掉大肠的脏器味儿。
而猪肝也只能用最新鲜的猪肝，接着用刀背慢慢砸成肉泥，砸好了去掉里面的筋膜，再加入一些干果配料，放入调味品进行腌制。
等腌制入味，再灌到猪大肠里面上锅蒸制。
整个过程跟灌血肠有点相似，但血肠里用的是新鲜猪血，同时还加了一些肉汤，而蒸鹿尾里除了猪肝就是调料和干果类配料，不加水和肉汤。
所以相对来说，民间版蒸鹿尾比血肠水分更少一些，口感也更加出众。
能被穷苦人当成宫廷名菜蒸鹿尾，大概是因为口感和味道确实不错，算是底层人对美食想象的天花板，所以才会把大肠灌猪肝称为蒸鹿尾。
沉佳悦美滋滋
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