“今天这桌全鱼宴，是给燕姐压惊的！”
楼上的包房里，大家围坐在一起，开始吃晚饭。
平时一般都是在厨房门口的卡座上吃，但今天人多，加上长辈们都在，坐在厨房门口多少有些不合适，所以就来楼上包房吃了。
一桌子满满的都是鱼，中间摆着的是鲤鱼焙面，旁边的豉汁蒸鱼头，周围是酸菜鱼水煮鱼和烤鱼，旁边还有一道干煎翘嘴和一道干炸鱼片。
另外还有鱼汤、鱼丸等菜品。
全鱼宴嘛，要的就是这种震撼的场面和效果。
经过大家的嘲笑之后，陈燕已经不惊了，她只想这顿饭快点过去，因为桌上的鱼没一条是她钓的，但偏偏大家都在讨论渔获。
这很让人尴尬的好不好？
沈国富说道：
“来尝尝鲤鱼焙面，当年看完1942就去中原驻京办点了一份，味道还行，没有想象中那么惊艳，不知道小旭做的这条咋样。”
“肯定好吃啊老爸，这是我亲手钓上来的大鲤鱼好不好？”
陈燕：“……”
可以了表妹，再宣传下去，空间站都能知道你钓上鱼的事儿。
大鱼有什么好吃的嘛，还是小鱼吃着美味。
她一边嘀咕一边夹起一块鲤鱼尝了尝，酸酸甜甜的味道确实不错，但不知道为什么总觉得有股柠檬味儿。
大鱼啊大鱼，总有一天我要钓上来一条，一雪前耻！
“这个酸酸甜甜的味道真不错，鱼肉也好鲜嫩，小旭的手艺真好。”
韩淑珍一尝就喜欢得不行。
糖醋的味道没有压住鱼肉的鲜味，让鱼肉吃起来有种豆腐的质感，上面盖着的那层炸得香酥的面条，沾上糖醋汁后，香酥美味，味道和口感都立马跃升了一个台阶。
林旭说道：
“这道菜必须得夹着鱼肉和焙面，在盘底的糖醋汁中蘸一下再吃，这样才能体现出焙面的酥和鱼肉的软嫩，两种口感，多种体验。”
大家一听，全都试了试，味道确实不错，焙面的香酥把鱼肉衬得更加软嫩，鱼肉的鲜美也降低了糖醋汁的油腻感。
不管口感还是味道，都是绝美。
陈跃进好奇的问道：
“这么好吃的菜品，小旭在店里上新吗？”
林旭摇了摇头：
“暂时没上新的打算，这道菜虽然好吃，但做法太复杂，不咋能卖得上价格，而且顾客点的也不多，没必
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