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第169章 脆甜清鲜的冬瓜糖!师弟,给邱邱露一手!【求月票】

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里面的红烧肉摆到盘子里,肉皮朝上,红润的肉块颤巍巍的,看着就让人想咬一口。

根据剩余的量,他在盘子里摆了个四乘四的正方格,每块肉都相互挨着。

摆好后把砂锅里的汤汁淋在肉上,这不仅让肉的颜色更加红润油亮,而且香味也变得更加浓郁起来。

颜值立马跃升了一个台阶。

这么漂亮的肉,再添加别的装饰只会显得画蛇添足,林旭直接交给传菜员,开始上菜。

很快。

这盘红烧肉就端到了金先生的餐桌上。

“嚯!这卖相,不愧是钓鱼台,员工吃的也么出众。”

原本还在聊生意的几人顿时食指大动。

也不谈生意的了,开吃!

“这肉真好吃,甜味恰到好处,口感也刚刚好,没有过于软烂,但嚼起来也并不费劲,太棒了!”

“确实好吃,真没想到二号楼居然还有隐藏餐品。”

“还是老金眼尖啊,不然还吃不到这么好吃的红烧肉呢。”

“……”

几人对这道红烧肉赞不绝口。

而厨房里,谢保民找到林旭,同样也在聊这道菜。

“师弟,既然你做的红烧肉这么受欢迎,那干脆把红烧肉加到二号楼的惊喜菜单中算了,你觉得咋样?”

林旭倒是没什么意见。

反正红烧肉也不麻烦,把肉块炒一下再加糖色在砂锅里炖就行了,并不耽误这个月的度假生活。

“行啊师兄,我这边没问题。”

“师弟费心了啊,月底发工资的时候多给你补点。”

还加钱?

那就更没问题了!

不过为什么是惊喜菜单呢?

他好奇的问道:

“这道菜不能直接上新吗?”

谢保民摇了摇头:

“钓鱼台的餐厅想正式上新菜品挺难的,不仅要各楼的总厨过来品尝,同时还得赢得半数以上总厨的同意才行。”

噢……

你说这我就懂了。

就你得罪人的速度,我估计把玉皇大帝吃的菜端过来,也没有几个总厨会同意上新的。

毕竟……

谁会愿意错过这么一个落井下石的机会啊!

不过师兄倒也会钻空子。

弄个惊喜菜单。

不正式上新,但又不耽误卖。

其他总厨还真


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