条路可走，一是专心守成，不致祸起萧墙即可；二是求旨归家。”
魏良卿默然，手里不住摆弄茶碗盖子，突然一股浓香袭來，不由食指大动，流涎道：“好生奇怪，这香气竟像周家炖好的猪蹄？”话音刚落，就听窗外一人哈哈大笑，急步出來，并不见人，只见窗下的菊花被人搬到地下，花架上却放着一挂竹丝编织剔红食盒，待要喝问，西窗葡萄架下有人问道：“这猪蹄可还香烂？”一口苏南腔的官话，听出來人正是吏部尚书周应秋，欢喜道：“好久沒吃到你家的猪蹄了，可教咱馋煞了。”
周应秋忙道：“国公爷府上什么样的山珍海味沒有？却单单喜好这沒甚名目难登大雅之堂的猪蹄子。闻说国公爷得了皇上御赐的铁券，这富贵哪里会有头的？小的想了几日送什么贺仪，一时拿不定主意，还怕几只猪蹄子嫌礼物轻了，拿不出手呢！本想偷偷放下便走，见国公爷如此喜欢，就厚着脸皮当面道声贺。”言语中含有不尽感激之情。
“今个儿的猪蹄似是分外香烂。快进屋來，崔二哥也在这里，正好饮酒。”周应秋听说崔呈秀在此，忙进來拜了，三人落座，摆酒上來，周应秋坐了下首，讪笑道：“不瞒二位说，这猪蹄可是精心做的，可非比往日。”
“却有什么出奇处？”崔呈秀见魏良卿急急挽了袖子，抓起一只大嚼猛啃，全然沒了国公的模样，暗想：区区一只猪蹄，在圈里踏泥涉水的，原是十分的腌?，有什么好？
周应秋道：“这老大人就有所不知了。小弟所炖的猪蹄，都是在家里用洁净的木笼饲养的生猪，喂以豆浆、瓜果、细粮，家奴每日将它放出，在后院轰赶它奔跑数里，因此猪的四脚筋骨强健粗壮。等用时则将猪绑牢了，并不宰杀，先在滚水里褪净四蹄上的鬃毛，生生砍下來，此猪尚哀哀而嚎。如此则四蹄血气充足，皮肉鲜嫩，色泽嫣红，大异同类。”饶是崔呈秀见多识广，也不禁心头暗叫何忍，大觉惊怪。当下笑道：“你这煨蹄总宪的令名果不虚传，竟有如此讲究。”
周应秋正色道：“都是那些小人胡乱说道，实则是心怀嫉妒。国公爷如此尊贵的身份，看得上小弟的几只猪蹄，小弟为国公爷尽点孝心，却教人眼红心热了，怕是他们自家想巴结，却沒那份儿手艺呢！”崔呈秀见他如此解说，再也笑不出來，正待好言抚慰，却听一阵急急的脚步声在门边停住，有人禀道：“宫里來人了。”
魏良卿腾地站起身來，与崔呈秀对视了一眼叫道：“快请！”屋门一开，管家郭均陪着一个太监跨进门來。新帝登极不久，魏良
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