右瞧瞧，确认这就是她前世吃过的榨菜的原形。三腌三榨，她曾经很好奇地去翻了资料，也试着做过，效果不错。水幽寒索性叫奶娘去村里多买了些，按着自己的记忆，做了几坛子榨菜。尝了尝，果然鲜咸可口。
欧阳在宅子这吃了几次饭，水幽寒都会亲自做上几个菜，每次欧阳都吃的很尽兴。知道了是水幽寒亲自做的，就连连夸她厨艺了得，即便是与客似云来的大师傅的拿手菜相比，也不逞多让。客似云来是济水城最大的酒楼。水幽寒听他这样说，还是很谦虚了一番的，其实背后心里甜滋滋的。过后，送了一坛子蒜茄子和一坛子榨菜给欧阳，说礼物虽轻，也是她们的一点心意。
欧阳大夫很喜欢这两样小菜，并投桃报李，送了些花胶，还有几只活的乌骨鸡给水幽寒。乌骨鸡是当着海伯的面送的，说是在这里讨饶了她们这么多次，这乌骨鸡，就给奶奶和奶娘补身体。花胶，他是在内宅给奶娘针灸的时候，交给水幽寒的。乌骨鸡炖花胶，可是女人的滋补佳品，而且最是养胎的。水幽寒道了谢，想起另外一件事。她自打到了这里之后，还没见过海鲜，这既然有花胶，那海鱼海虾之类的不知道能不能买到。
“欧阳大哥，这花胶是哪里产的，大哥您是怎么得到的那？”水幽寒问欧阳。
“这花胶就是咱们渤海郡本地所产。渤海郡的蓬莱靠海，有很多渔民出海打鱼，其中沈家是当地的望族，祖传的造船厂，能造大船，家里雇用了数百的渔民，可以到深海捕到大鱼。其他零散的渔民，都只能在近海打些小鱼小虾。我家在镇上有家药铺，从他家那里进了些花胶。不过，给小寒你的这些，不是店里卖的普通货色，这些是我的好友，沈家的三公子送给我的，足有五年了。”
这可十分难得，花胶年份越久，滋补之力越强。
“既然本郡就有渔民，为何没听说镇上有卖海鲜的？”别说带鱼了，就是海带，海木耳、普通的麻蛤、白蛤、皮皮虾之类的都没听说有卖的。
“小寒你要吃？那可有些不容易，别说咱们镇上，就是济水城也很少能买到。”
“那难不成他们打了鱼都自己吃了？”
欧阳大笑，“当然不是，你当他们是猫吗。从蓬莱到济水城，水陆要走上三天，还是顺风的时候。陆路，用快马，也要三天多。这海鲜又是不能久放的，夏天要用冰块镇着，费用实在是高，再加上咱们这淡水鱼、虾蟹就不少，这运送海鲜过来卖就不十分划算。那些散户渔民打了鱼虾，多是在近处就卖了。沈家的，他们有皇家的
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