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“没有什么特别的杀手锏，主要还是依靠厨师对火候的掌控，还有对配料的使用。”
罗毅回答主持人的问题道：“如果非要说有什么特别的杀手锏的话，那我想就是我的食材，都是这个世界上品质最顶尖的食材。”
“哦？这有什么讲究吗？”主持人并不明白，罗毅所说的最顶尖食材，究竟是什么意思。
就简简单单的香菇，还有简简单单的土鸡，这也能堪称是世界上，品质最顶尖的食材吗？
旁边的大厨又在偷笑，他觉得天香楼这边大厨的脸皮真厚，撒谎都不带脸红的。
随着时间的流逝，终于比赛的进程也进行了一大半。
有一些酒店大厨，已经完成了他们的菜品，并对此进行了装盘。
剩下还有几个酒店没有完成，但也基本在收尾阶段。
罗毅虽然之前准备的时间长了点，这个时候他也已经，差不多将自己手上的香菇滑鸡完成。
时间到了50分钟左右，终于，大家的菜品，在这个时候几乎全部完成。
就算是罗毅，差不多进入了装盘阶段。
“果然这个家伙是最慢的。”
“一道香菇滑鸡，30分钟就可以完成，他却用50分钟还没完成，这是大姑娘在绣花吗？”
“用的时间多又怎么样，最后还不是要输的命。”
不少人都不以为然。
不仅仅是大厨，那些大厨背后的酒店人员，除了天香楼自己这边的人，其他酒店全都不看好天香楼。
其他酒店基本上认为百惠居，将是最棘手的对手。
但只有天香楼认为，其他四个酒店都是渣渣，只有他们天香楼才是最后绝对的胜利者。
“香总，听说你们天香楼最近两年的发展特别快，都已经在京城有了分店，并且成了京城的五大酒店之一，挺厉害的嘛。”
“虽然如此，但在沪海可不一样，沪海的水可能比京城还要深。”
“香总，你是不在这次的比赛吗？为什么让大厨做香菇滑鸡，这种低等级的菜品？”
一群人在董兰香身边，对天香楼的做法表示并不认同。
董兰香毫不在意道：“现在跟你们解释，你们也不会懂，待会儿出了结果，你们就会知道了。”
“是吗？莫非香总以为天香楼，在其他省市发展很快，所以也能随随便便在沪海轻易取胜？”
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