了三分,但又更气鼓鼓的样子,扬着眉瞪着一双杏子眼,小嘴儿下唇往一侧上唇往另一侧,分明颇是可爱,却偏偏要作凶神恶煞的样子,彷佛要拦路抢劫的女大王一样。
李寇道:“此时往后再说,我有一事请教。”
哦?
马姑娘顿觉底气十足,你纵有杀贼的术做饭的手不也求着我解答疑问么?
“你说。”她矜持地端坐着微微点头。
只是那一双已有狡黠神色的眼眸里透着一股得意的笑。
李寇郑重请教:“莱菔是什么?”
这厮莫不是故意戏弄人?
马姑娘细细打量他却发现不是。
他连莱菔都不知道?
“这么大,绿叶白茎,便是你在菜里炒得白生生的那个。”马姑娘不由泄气,怏怏不乐随口道。
萝卜?
李寇自觉又学到了一个名词。
我可不知茴香豆的茴字几个写法,我却知道萝卜在古代叫莱菔。
李寇又道:“你看这一大碗面,可以油泼,可以干拌,也可以加汤,以这一大碗算,靡费几何?”
谈及这个她双眼都在放光。
“非五十文大钱不卖!”马姑娘颇为踟蹰觉着价格低了。
李寇沉默半晌才敢说话:“敢问面价几何?肉价几何?油盐酱醋作价又几何?工费又要多少?”
马姑娘细细算来才叹道:“不高也不低,九斤肉,所费约有千钱……”
李寇大是惊讶,他知道苏东坡和红烧肉的缘分,因此记得宋代的猪肉似乎很便宜,怎么……
是了,宋代的斤与后世差距很大。
但那也足够多了,一斤猪肉足要七八十文钱!
“原来猪肉自由也只在达官贵人中实现了。”李寇由此明白了一个道理,一切以文人吹嘘为主的所谓古代盛世,其实是忽略了九成九的平民的。
想来也是,真若猪肉那般价贱,怎么会有那么多面黄肌瘦的平民?
马娘子徐徐说道:“上等白面,一斤也要五十文以上,至于油当然更贵,菜油一斤不下百二十文,且市场供应不足难得买到,若要猪油羊油倒是稍稍便宜些,但也要百文左右,加之香料贵重,只怕这一大碗面条也要五六十文才能回本。只是价格太贵,恐怕好店铺是不肯要,铺席不敢要的,也只是做个家里三五天吃一顿的好饭。”
李寇并不气馁,他能看到往后的远景。
更让他看好的
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