、配菜都不用,把螃蟹洗干净了,就直接上锅蒸呀?”
石正峰说道:“海鲜的美味在于它的原汁原味,如果用调料的话,那就遮掩了海鲜的鲜味,弄巧成拙。如果用配菜的话,画蛇添足,没有什么意义。”
有个弟子心直口快,叫道:“把螃蟹洗一洗,直接上锅去蒸,是个人就会做。这么做海鲜的话,还要厨师干什么?”
石正峰笑了一下,没说什么。
几个弟子彻底绝望了,坐在地上,说道:“完了完了,祖师爷呀,咱们菜刀帮要完蛋了。”
七彩站在场外,也觉得石正峰是在胡闹,她叫道:“裁判,我们要换人,换个选手参赛。”
石正峰很是惊讶,问七彩,“为什么要换人?”
七彩说道:“你这么胡闹,我们必败无疑,这场比试不是儿戏,这关系到我们菜刀帮数百年的荣辱存亡!”
七彩迫不及待,要把石正峰从赛场上拽下来。
丁油叫住了七彩,说道:“七彩,你要对正峰有信心。”
七彩说道:“师叔,他这个样子,我怎么对他有信心呀?”
丁油神情坚定,说道:“正峰不会让我们失望的,都坐下来,安安静静地看比赛。”
食为天架起大锅,生火熬汤,然后把大鱼从水池里拎了出来,一把菜刀在空中挥舞了几下,大鱼落入了汤锅里,还在那游动。
食为天收起了菜刀,说道:“诸位评委,我的天下第一鱼做好了。”
“天下第一鱼,这口气挺大呀,”几个评委对于食为天的狂傲,有些不满。
食为天也不说什么,挥了一下手,让四个丫鬟小心翼翼地抬着大碗,来到了十三位评委的面前。
十三位评委瞪大了眼睛,看见那条大鱼张着嘴巴,在碗里游来游去,问道:“这是怎么回事?”
食为天说道:“这条鱼已经做好了,只是由于我的刀工太快,这条鱼没有感受到被宰杀的痛苦,它还以为自己活着,在水里畅游。”
评委们凑近了仔细看着,这条鱼确实不像是活鱼的模样,但是,它却像活鱼一样游着。
一个评委赞叹道:“我吃遍东西南北,稀奇古怪的菜肴也吃了很多,但是,从来没有见过这么神奇的菜。”
另一个评委指着游来游去的鱼,问食为天,“你说你已经用刀把这条鱼杀死了,可是这条鱼的身上怎么连个刀口都没有?”
食为天得意地笑着,说道:“诸位评委,你们别着急
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