平台跟周围的楼梯连着,三条楼梯可以通向楼上。
楼上走廊非常宽,可以摆一溜那种两三个人的小桌,一点也不耽误行走。
里面,则是一个个单独的房间,客人多了喜欢清静的可以进雅间。
人少喜欢热闹的可以坐走廊上的小桌,靠着栏杆往下可以瞧瞧热闹,挺不错的。
楼下也是一圈房间,其中挨着大门旁边的,是柜台账房。
后院这边是一溜平房,有后厨,有仓库,还有伙计们休息的屋子。
应该说这挺齐全的,接手过来都不用特别改动,维持原样,该加固的加固一下,就完全没问题了。
挺好,地方大房间多,非常适合做餐饮,四万块钱买这么个地方,一点儿都不亏。
“妈,这地方真不错啊,可就是大了点儿,这么大,咱得雇不少人呢,能行么?”
婉瑛有点儿犯愁,个人家开馆子,上哪儿去找那么多人手来干活呢?现在谁不是想着铁饭碗啊?
“没事儿,现在回城的青年这么多,他们就全都能找到工作啊?
我就不信没人来干,等着收拾好之后,你贴上招工的广告,肯定有人来,放心吧。”
大锅饭铁饭碗,早就跟不上潮流了,早晚要被淘汰,任何人如果不转变观念,很快就会被时代甩开的。
婉瑛一琢磨也是,他们在火车上看见那么多人都回城,可城里哪有那么多的工作给他们?
这些人不能一直游手好闲啃家里吧?总要找个工作糊口。
“嗯,妈说的在理。那接下来咱就该收拾房子准备开业了吧?是不是得先去把工商的手续办了啊?
也不知道手续好不好办呢,咱现在就是听广播里说,谁知道具体怎么实施啊?”婉瑛担心的事情不少。
“放心吧,桥到船头自然直,想办法呗,我估计啊,这个店闹不好是首都第一家,这件事我来出面给你们办吧。”
这事儿估计得找沈家,或许还得通过钟翰轩来跟沈家说,光是巧莲,可能分量不够。
为了孩子们,巧莲也不得不动用人情关系了,只要能让孩子们的店顺利开张,一切都好说。
“目前我不愁着这些,最愁的是原材料,从哪里购买那么多肉,这是个问题。”
开馆子最要紧的就是原材料,肉类、蔬菜,没有这些还能干什么?
巧莲不知道首都这边的情况,就怕是买肉不容易,她也不能一直在这边啊,原材料必须有稳定
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