几样小菜并一壶酒。过了会子，店小二过来上酒菜，贾环自称家中是商贾，派他出来四处查看，向店小二打听庐州这两年如何。那店小二说，庐州旧年便免除盐课、开卖盐引，引来了许多盐商，眨眼便富庶了许多。贾琮不禁点头，欣慰道：“这个小庐王倒是不错。”店小二听他这口气难免多留神了些，偷偷打量了他会子。
这酒楼不大，桌子挨的近。隔壁桌有个五十来岁读书人模样的酒客也在自斟自饮，听见了，便说：“依这位公子看，你是赞成庐王的？”
“自然赞成。”贾环道，“眼见庐州繁盛了不是？可见庐王此策极好。”
那酒客道：“不过是偷奸耍滑罢了。”
贾环笑道：“这不叫偷奸耍滑，叫……嗯，我想会儿叫什么。”他侧头想了想道，“叫第二个吃螃蟹，也可以叫做敢为人后，是极难得的。”
酒客不禁起了兴致，道：“公子如不嫌弃，过来与老夫拼一桌如何？”
贾环本是个随和性子，拱手道：“那就叨扰了。”遂喊店小二将他的酒菜都挪到那酒客桌上去。
二人对饮了一盏，酒客问道：“公子方才说的什么吃螃蟹，老夫没听说过，可愿意讲明白些？”
贾环笑道：“不过是个故事罢了。曾听人说，古人看螃蟹长得凶煞并有硬壳，不敢吃；后有好奇兼好吃者先捕而烹之，惊为美味。绍兴有位姓周的先生曾撰文赞第一个吃螃蟹之人为勇士，敢为天下先。”他乃吃了口小菜，赞道，“莫看这店子小，厨子手艺倒好。”
酒客说：“我最爱他们家的红酥鲫鱼，方才已点了，回头上来公子也尝尝。”
贾环连连拱手：“多谢先生。”遂接着说，“免除盐课，本是平安州最先的，高历大人乃是此事上头‘第一个吃螃蟹之人’。这等事前所未有，没人知道是好是坏，观望者有之、等着瞧热闹笑话者有之。而平安州免除盐课之后眼见着是越来越繁盛了。庐王小小年岁，见旁人有了好策就敢跟着他做，以小子看来有勇有谋、亦稳亦动，极是难得。”
酒客道：“只是如此一来，偌大一笔的盐税便没了。那些官老爷哪里忍得了钱少？过不了多长时日必得从别处加税来补的。”
贾环摆手道：“老先生，说反了。小子敢断言，这庐州官家的税钱非但没少，必是多了。”乃笑道，“官家收税与寻常商人做买卖亦有相通之处。高历与庐王免了盐课，实在是薄利多销之策。先生想一想便明白了。”
那酒客思忖片刻，猛然一拍桌子：“
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