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第256章 南非的极品海鲜

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  这也是林奇那日料店都开了好几年,但每次切割秀依旧围满人的主要原因。

只是秦风杀鱼刀刚把金枪鱼的鱼鳍给割掉,马萨鲁最终还是忍不住手痒,上前说道:“秦风,你让我试试呗!”

秦风见到他急不可耐的样子有点好笑:“你会吗?”

“那个,我平时也有观看一些师傅处理大鱼,虽然不是金枪鱼,但应该没问题。”

“那行吧,你来!”

秦风倒是无所谓,马萨鲁作为老渔民,杀鱼的手感是在的。

而且就像他自己说的那样,大型鱼的处理方式其实跟小型鱼都差不多。

无非就是大型鱼切不好会浪费一些鱼肉,但这条鱼自己吃,也就无所谓了。

这条大眼金枪鱼的内脏以及血液在钓上来的时候秦风便已经处理了,这会马萨鲁只要把鱼头取下来,再将鱼肉切割下来就行,还是比较简单的。

不过马萨鲁没有忘记自己的事业,这会又从秦风这里借了录像机,让桃香优奈站在一边拍摄,自己也絮絮叨叨的介绍说明了起来。

花了一点时间,拼桌上便摆下了四大块鱼肉,甲板上也只剩下了一副鱼骨和鱼头。

马萨鲁还准备让桃香优奈拿个碗过来,准备用勺子把鱼骨上粘着的鱼肉给挖下来。

结果却被秦风阻止,鱼骨和鱼头也被他扔进了海里。

“这些就算了,这条鱼咱们四人都不知道要吃多久,也不差那点。”

马萨鲁相当无语,大家都是渔民,为何你如此豪横?

不过接下来他还是自告奋勇的接过了做晚饭的任务,表示亲自下厨做一些来自拍片国的食物。

秦风也有些好奇,就让他出手了。

只见马萨鲁先是把气罐放进炉灶开火,将锅放上去后他拿起一瓶料理酒倒了进去,也就是清酒。

秦风因为偶尔会吃刺身,也会学着做一些日式的料理,因此调料很齐全,今天倒是让马萨鲁给用上了。

料理酒倒进去后,接着他又倒了些味醂,然后用点火器在锅内点火,将酒精给烧干净。

烧了一小会,之后点火器点不起火之后,将烧好的清酒跟味醂倒进一个透明塑料小箱子内。

接着在里面倒进酱油,放生姜,搅拌均匀后便把切好的刺身鱼片放进去腌制,等他另外几道菜制作好,这些鱼肉也就腌制的差不多了。

原本秦风以为他会拿鸭脖子炭烤,结果他要做一道炖菜。


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