心疼钱的选黄鳍长鳍大眼这些，不差钱的老板们都直接选蓝鳍。
这年头有钱的大佬太多，几千块几万块一顿饭对他们来说都只是小意思，只要吃到自己想要的，那钱都不是问题。
接下来切割秀正式开始，林奇还专门请了一名摄影师过来拍摄。
不少顾客也都拿出手机拍，估计等会都会发朋友圈炫耀一下，这样的话林奇的目的也算达到了。
这些可都是免费的宣传，到时候后会吸引一群慕名而来的客人。
比起一些小心翼翼从冰箱内拿出一块金枪鱼肉的高档日料店，想他这种直接在大厅表演切割秀的自然更吸引人。
秦风和李新月被请到了2楼的一间包厢里，因为是阁楼设计，所以他这个位置刚好可以看到楼下的切割场景。
首先，被摆上来的是一条黄鳍金枪鱼。
因为今天总共切割4条金枪鱼，所以这条黄鳍是林奇冰库中比较小的一条，但依旧达到了1米5的长度。….
杀鱼师傅在中央的空地上切割金枪鱼，而厨房内的厨师们也早早的做好了准备。
其他没有下单的顾客看到金枪鱼被切割成一块块鲜红的鱼肉，也忍不住纷纷下单。
很快就有服务员将一盘黄鳍金枪鱼大腹刺身送到了秦风所在的包厢。
一盘刺身并不多，只有六块，一个人三块尝尝味道。
而卢文博他们则在另外的包厢，跟一对情侣挤在同个包厢内？他们可没疯。
秦风夹起一块鱼肉品尝了下，才明白黄鳍为什么卖的这么便宜，就口感而言比他上次吃的大眼金枪鱼要差很多。
看来脂肪含量越高，吃起来的味道确实也更好。
黄鳍的脂肪含量只有2％，长鳍7％大眼8％，只有蓝鳍金枪鱼的脂肪含量在20％以上，怪不得会被评价为金枪鱼中的劳斯莱斯，这是断层式的区别。
接下来其它金枪鱼的刺身也一一送了过来，还包括了别的菜品。
知道秦风饭量大，林奇可是特意吩咐了后厨，得喂饱自己这个一起长大的小伙伴。
切割秀结束后，他也来到了秦风所在的包间。
“怎么样，今天安排的这场切割秀还不错吧，菜品的味道怎么样？”
“味道挺不错的，不比我之前去的一家日料店差。今天的生意看起来也很好，都爆满了吧！”
说起生意，林奇就挂上了笑容：“是啊，人很多，位置一直都满着。当初选择在10
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