毕竟有猪肉吃了。
菱花主要是让母女俩帮做菜,杀猪都是男人们来。
水烧开了,几个大男人去猪圈里把猪给拎出来,猪似乎有了预感,拼命挣扎着,发出撕心裂肺的叫声,男人们用绳索捆住猪的四只脚和嘴巴,菱花家的猪才一百多斤,轻而易举就制住了,放在摆好的案板上。
白刀子进,红刀子出,鲜血汩汩流进大盆里,猪的叫声越来越小,猪血快要流光的时候,呜呜咽咽叫着的猪终于咽了气。
接着是刮毛,处理内脏,秦容和万氏取了腰花,猪肺,一块五花肉,一块瘦肉,一块排骨,开始做菜。
“呦,三弟妹,你们就打算做这些菜啊,今天大家来帮忙,咋说都要猪一只猪脚吧。”
菱花脸色顿时就不好看了,猪脚的话,不是她舍不得,而是大房二房和三房的关系素来不好,当时分家的时候,大房二房联合起来打压三房,他们家分到的家产最少,她心里一直存着一口怨气。
猪脚可以吃,不过,她是打算只和容丫头,万氏,州伢子这些相处得好的,平时相互帮忙的分享,像这些王家的人,一心想着占便宜,死不要脸,她是一口猪脚都不想给他们。
王庚听到了,神色有点犹豫,不过他看了菱花一眼,菱花板着脸,完全没有这个打算,他就紧紧地闭着嘴巴。
人心都是肉长的,大房二房对他们一直不客气,凭什么他们说吃猪脚就弄猪脚给他们吃?
“王家大娘,好像吃杀猪饭,一般不用做猪脚吧。”秦容在菱花之前开口,“排骨,腰花,五花肉,猪肺,瘦肉,拿出这么些,已经算是厚道了,换做是你们家杀猪,肯拿出这么多来招待客人吗?”
秋氏因为上次卖小猪的事情,对秦容心存不满,见她接这个茬,立刻拉长了脸。
“你这个死丫头,我们王家人说话,什么时候轮得到你来插嘴。”
“公道话不让人说,是在心虚害怕什么吗?”秦容撇撇嘴,“你想要吃猪脚,好啊,要不这样吧,立一个协定,今天三婶家拿出猪脚招待,等到你们家杀猪的时候,也拿出猪脚,怎么样?”
“啥,三弟家猪这么瘦,猪腿也没有多少肉,想用小的猪腿换我们家大的猪腿,门都没有。”秋氏这下子露出了嫌弃。
“是啊,我们家猪脚小,就不拿出来招待了,等到你们家杀猪的时候,也不必用猪脚招待,主人家做什么就吃什么,我们有自知之明,没那么大的脸面,指定主人家用哪一部分肉来招待客人。”菱花说
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