再揉成光滑的面团，继续发酵。
艾雅拉起面团看了一下，里面全是蜂窝状的气孔，就差不多了。
她把面团分成小剂子，取一份揉成橄榄状。
用擀面杖擀成椭圆形，从一头卷起，卷成笋状。
艾雅把另一头压进底部，压扁捏成小碗形。
把锅烧热，煎至一面起壳，在煎另一面，直到完全熟了为止。
艾雅把卤肉扎出来和香菜一起切碎。
取出白吉馍，用刀从一侧切开，艾雅很小心，因为不能切断。
切好后夹上肉和香菜，再少浇点肉汤，肉夹馍就做好了。
小姑娘在旁边也没闲着，把昨天的艾雅交的炸串也做好了。
艾雅又调了一杯低配版的雪碧。
全部摆在桌子上就很丰富了，两个人相视一笑，举杯碰了一下。
碰杯的动作让艾雅恍惚了一下，总觉得自己还在现代，和朋友一起享受神仙快乐水和吃不尽的美食。
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