时候,隔壁阿玉他娘和李大嫂送的,晴雯觉得味道十分可口。
这杨二嫂的店里的东西他也没尝过,不过人家既然敢来卖,那味道定然是不错的,反正都要吃,眼看着自己这个做酱菜的手艺实在是不行,而且都要到冬日了。
江南之地虽然不像京城那样,一到冬天就大雪封山,连点绿色都见不到,但冬天的菜蔬也确实不多。
晴雯觉得囤一些酱菜在家里,等到冬天的时候,温一壶小酒,捻一碟子酱菜,随便那蒸一些米饭,再蒸一些腊肉,吃着应该很不错。
“这……我也不知道,哪一个味道好吃您就随便腌黄瓜和腌菜根里随便给我挑一坛就好了,我是不挑的。
“这怎么行呢,个人的味道不同,要吃就得吃自己最喜欢的,晴雯姑娘现在忙不忙?若是不忙的话,我便将这酱菜每个味道挑一些出来,您尝一尝选最喜欢的几种可好,若是好吃了,将来再来照顾我的生意就可以了。”
这种做生意的手段也是杨二嫂第一次尝试,要不是因为到了冬日,家家户户最近都在腌酱菜,小户人家的此时自己家里都淹了好几盘了,就是让自己能够过这冬的。
而对于县里的那些大户人家,他们确实不自己影响状态,不过状态这种东西在大户人家眼里都是上不得台面的,偶尔吃一吃倒也还好,但若是常常放在桌子上倒显得自家落魄了,所以最近,鲜少有人来光顾杨二嫂的生意。
之前杨二嫂听家里两个孩子念诗,有一句话叫酒香不怕巷子深,杨二嫂听着觉得有意思,便问两个孩子作何意,两个孩子自然乖乖给自己娘亲解答了。
杨二嫂虽然觉得,诗文这种东西肯定是圣贤做的,说的话肯定有道理。
但是又觉得有的时候又不符合常情,比如说自己的酱菜吧,这十里八乡再没有比自己做的更好吃的了,可一到了淡季还是卖的人越来越少,为什么呢,因为她做的酱菜再好吃,可大家不知道他的酱菜好吃。
杨二嫂想到此,又翻了两个晚上,睡不着,终于想出了一个好主意。
既然别人不知道自己的酱菜好吃,那就让别人知道呗。
于是杨二嫂想出了,让人尝味道的这个主意,这样既能够将自己的酱菜最大程度的推销出去,又能够看看自己做的东西哪一种最好吃,最好吃的便多做一些,其余的小众口味变少做一些。
反正这些做酱菜的原材料不过是他她自家种的菜和一些山上采下来的调料罢了,并不值钱,若是能因此扩大自己的生意,让儿
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