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第185章 背后有人

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人参根据生长年代分为“三花儿”、“巴掌”(五叶儿)、“二角子”、“灯台子”、“四匹叶”、“五匹叶”、“六匹叶”,五匹叶以上即为大棒槌。最大的是八匹叶,八匹叶人参主茎长两层叶子,称二层楼;每层四个叉——四匹叶,两层四匹叶相加成为“两层楼八匹叶”,极其罕见。我们这次来找第,便是八匹叶。

如果遇到四匹叶,不能直接喊四匹叶,“四”不吉利,直接喊棒槌!而小刀子喊第是五匹叶,是个大棒槌。虽然不是百年老参,但也相当不错的了。

我们纷纷向小刀子的方向靠拢,见小刀子将索宝棍插在人参旁边,正坐在旁边休息。发现人参的人有功,可以休息抽烟啥的。

刘把头走过来看了一眼,很高兴,见小刀子已经将人参用红绳拴在索宝棍上了,便坐在一旁向烟袋锅子里摁烟丝。抽一袋烟,这叫歇气定神。等抽完烟了,便着手抬棒槌。挖人参不叫挖人参,叫做抬棒槌。

抬棒槌是很复杂的细活儿,这活只能让有经验的刘把头来做。只见他抽完烟,别好烟袋锅子,便着手抬棒槌。

先用手扒去棒槌周围的乱草树叶,开出盘子,用快当锯锯断棒槌周边的树根,不能用斧子砍,树根有弹性,会震坏棒槌。细树根用剪子剪断。用快当签子仔细拨除棒槌周围的泥土,直到棒槌全部根须露出,这需要十分小心,任何细小的根须都不能挖断。

清理出每根须子都要随时用原来的土掩埋以防掉水分。抬棒槌所用的时间与棒槌生长的大小和环境有关。有时抬一苗棒槌需要几天的时间。好在这跟棒槌四周并没有过多的树根,所以清理起来倒也不是很费劲。

棒槌抬出来后,要“打参包子”。揭一块新鲜的苔藓铺好,放上一些原来的土,把人参裹住,包上树皮,用绳子捆好。苔藓柔软、潮湿、不易干燥,用来包裹人参,利于保鲜。

这一切都做完了,还要“砍兆头”。在棒槌附近红松树上用刀、斧距地面一索拨棍高的位置面向人参方向削去一块树皮,在光滑的树干左侧按帮伙人数刻横杠,右侧按抬出人参的匹数刻横杠。然后给兆头“洗脸”。

所谓的洗脸就是用火烧去兆头四周的松油,为了保护兆头几十年后也能看清。放山人往往能在许多年前的老兆头前找到人参。因为有的时候,人参会成片成片的长,有大有小。放山人遵循祖制,讲究抬大留小。大的挖走,小的留下来,让其继续生长。将来可以根据树上的老兆头,再次找到这里,继续抬棒槌。

等到这一切都做完了,已


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