这会儿夏岚才领着赵正旭迈进厨房里,让围在小厨房外面的仆人们散了,吩咐她们不必准备县主的晚食。
便赶忙接过烧火的活计,认认真真的烧起来火来。
赵正旭也轻手轻脚的略过云一,跟在夏岚身旁,递些柴草之类的。
不一会儿,锅中就穿来红薯的甜香,蒸了一刻钟之后,阿云掀开锅盖,当发现筷子能够很轻易的插进红薯里后,便将蒸熟的红薯,一个个都捞了出来。
本来想将红薯凉皮儿带肉的碾成红薯泥,只是看着云一可怜巴巴的眼神。
阿云还是将红薯皮给扒了,小时候观里穷,吃红薯向来都是带皮吃。
后来因为云一的关系,青云观倒是不穷了,只是大家已经养成了吃皮的习惯。
便一直将这个习惯保留了下来,唯有云一每次都抗议,要求削皮。
扒了皮的红薯,香气愈发的扑鼻。
阿云抓了两把面粉,放进红薯泥里搅拌,直到可以捏成面团为止。
云一见面团成型,立即捧了一个陶罐过来。
阿云接过陶罐,疑惑的看了她一眼。
她笑眯眯道:“这是芝麻,做馅儿可好吃了。”
说完又取了另外一个陶罐过来,打开盖子,献宝一样的举到阿云面前。
“这是糖,可甜啦。”
阿云接过云一手里的陶罐,往里看了看道:“这也是你琢磨出来的?”
云一立即摇头摆手道:“不不不,芝麻是扬州城那边的特产,我已经让人给观里送种子了,你们没收到吗?蔗糖是高沧国的那边产的,用薯蔗榨汁后,熬煮成沙,放凉后就成这样一块一块的了。”
阿云点了点头,表示自己知道了。
他将芝麻碾碎后,用油炒香,然后加入已经捣碎的蔗糖翻炒,出锅的时候,小厨房外已经不自觉的围了一大群人。
云一的口水一直在不停的流,她都有点等不及吃做好的薯饼,直接舀了馅儿来吃了。
阿云将红薯面团揪成一个个大小相同的面剂子,搓圆压扁,然后将芝麻馅儿等份的分给每个面饼。
然后将每个分到芝麻馅儿的面饼搓圆,压成型。
夏岚早早就将铁锅洗刷好了,正要继续回去安静的做个烧火丫头,就见云一抢先一步,坐在了灶堂口。
“岚姐你歇一歇,接下来我来。”云一跟阿云搭档做饭已经是多年前的事了,以前她掌控的火候,最合阿云心意。
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