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第117章 我等你

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些。

而且刺骨鱼是以各种浮游生物而食,单一的食谱,确保了它肉质味道的纯洁性,并不会有特别重的鱼腥味,在普通食材中,算得上是性价比极高的美味了,十分适合做刺身。”加雅解释道。

“哦,原来如此,我刚才查过了资料,发现刺骨鱼的味道的确很难不错,但好像似乎与其他的海鱼不同,肉内骨刺极多。

之所以被归类为普通食材,好像理由就是这一个,不方便食用,如果想要做成刺身,似乎有些困难,哪怕一些知名的海鲜料理人,也很难处理好刺骨鱼身上鱼刺的问题,不知道加雅,在处理刺骨鱼上,有什么诀窍可以教授我们观众呢?”

两人的一问一答,十分的流畅,并没有持续多久的时间,交流停止了,加雅正式开始了对刺骨鱼的料理。

只见一个温柔的少女,bnn的手上从工作台上拿起一根细针,将手伸入水中后,那细针刹那间消失的无隐无踪,如同融入水中般。

而下一刻那原本生猛游动的刺骨鱼下颚骨上多了一枚银针,原本的游动消失了,刺骨鱼如同沉睡般,静止不动。

坐在美食列车上的三人都知道,那是点穴,暂时让刺骨鱼陷入了假死状态,好方便后面的料理。

不过加雅那恐怖的点穴功夫,倒是让伊凡跟夜娜两人心中产生一丝的惊讶。

紧接着加雅将多骨鱼从水中捞出,放到案板上,抹去水渍,随手拿起一把厨刀,闪烁寒芒的刀身,那锋锐刀尖直接刺入了鱼内,鲜血流淌。

放血、解剖、去皮、剔骨,一个个步骤处理下来,速度极快无比,三分钟不到的时间,加雅便将多骨鱼处理干净,剔除了鱼身内的所有的鱼刺,将其做成了刺身,摆在了餐盘之上,并且开始调配酱料。

前前后后,完成的时间,根本没有超过五分钟的时间,那一片片包含油脂的鲜甜鱼肉,确保了最新鲜的状态,给人最好的口感。

最后那主持人,将鱼肉从餐盘中夹起,沾上一点加雅特意调配的酱料,最后一口塞入嘴中。

虽然众人不知道那是什么味道,但看着主持人的表情,不难想象那味道如何的美味,纷纷忍不住咽了口口水。

视频前后不到十分钟的时间结束了,并且随着美食列车的加速,空艇最终还是离开了众人的视线。

“加雅前辈好厉害。”夜娜轻声低语,语气中充满敬佩。

看完那视频后,夜娜突然明白了她与专业料理人之间的区别,她依靠的是神之舌的天赋,但除


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