桶皮厚超过十厘米,桶底的厚度超过十五厘米,桶也很重,至少有五十多斤。舂米杵则是一米左右长,两头粗中间把手处较细,每个重约六斤。
把水稻放进舂米桶里,再用舂米杵用力地捶打桶里的水稻,使米粒与谷皮脱离。
舂米的时候,一般都是两个人一起。
一左一右,一起一落,抱着六斤重的舂米杵,相当费力。
柳轻月试了一下,新奇了几分钟之后,手臂就抬不起来了。
另外一种比较普遍的舂米工具,是碓臼。
一般来说,一个村只有一个碓臼。
碓臼是最简单耐用的东西,它分碓窝和碓锥两部分。
碓窝是在一块方形的大青石中间由石匠雕凿出的一个圆窝,约有四十厘米深,上粗下细,形同一只巨大的酒盅。
碓锥是由一坨长形青石所制,也是上粗下细,下端非常光滑,比碓窝小一圈。
碓窝凿有斜凹槽,碓锥则是凿有斜凸槽,可以提高舂米效率。
可以说,舂米是个力气活,得强壮汉子才能胜任。
柳轻月看了一眼那个沉重的石臼,连尝试都没有尝试,就彻底放弃了。
随后,怎么提高舂米的效率就成了柳轻月重点考虑的事情。
她跟醉莲又一次搜索资料库,仔细地对比各种舂米的用具,因地制宜地考虑要怎么样提高舂米的效率。
首先想到的,是踏碓。
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