而贾德泉早已经是高级技师了,还是鄂菜大师一级的人物。
至于江渔,他自身的厨艺虽然还没到高级技师的水平,但也相差不远了。
因此,两个人只要尝一口他们做的菜,大致上就能分辨出优劣来,现在要做的,无非是从中挑选两位合适的厨师而已。
就比如之前那位炒菜炒了一半,还关火清洗铲子的厨师,哪怕他做的菜比其他人做的味道更好,江渔和贾德泉也不可能会选择他。
究其原因,还是这位厨师太粗心大意,实在不适合在学生食堂里工作。
毕竟这里的饭菜是要做给学生们吃的,好不好吃并不是最重要的,干净卫生才是!
像他这般,做菜之前连锅、铲都不清洗一遍,只是看到锅好像很干净,就直接开始做菜了。
尤其是,这还是在试菜!
试菜的时候,他就敢这么马虎大意,那平日里的作风究竟是什么样的,简直是让人不敢想象。
这样的人,江渔怎么敢用?
这要是用了,一旦出了什么问题,负责的人可是江渔自己!
所以,江渔和贾德泉要挑选的,并非是做菜口味最好的,而是最适合七食堂的厨师!
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