考过,我都不会气馁,一定好好读书,争取早日考上秀才。”
大家说说笑笑干活就不累,等酸枣全部骨肉分离后,季奶奶开始加料揉搓。加糖的、加盐的、加辣的,一共做了三种品味。
只是季家两个小姑娘不太懂:“奶奶,您这是做甜味的,怎么还放盐呢?”
季奶奶笑呵呵的说:“这可是个秘方,做这酸枣糕要做甜味的光加糖可不行,那会酸牙呢。还有啊,这放南瓜和红薯的比例也得计量着,要放多了南瓜和红薯就会太硬,放多了酸枣就会太酸,可以你们得记清楚了。”
揉搓好后这世界没有微波炉,季奶奶还真有办法,她把锅烧热后就熄了火,然后把揉好的料放在锅里来回翻动,不一会水就收干了。
直到第四天这酸枣糕才送去镇上。
季兰兰惊讶的看着王氏筐子里那一颗颗油纸包好的酸枣糕,眼睛都快掉落眼眶了:“二嫂,你这是怎么想出来的?往年娘做些送过来,我可从没想到可以做成这样买呢。当家的,你快来看看这些酸枣糕,是不是好卖?”
二姑父走近抓了一颗尝了尝连连点头:“今年的这酸枣糕比往年的口感更好,这上面一屋是什么东西?甜甜的香香的,这东西放得好,这糕看起来很干吃起来确软,不错不错。”
王氏惊喜的说:“那二姑父是说这东西能卖了?”
二姑父笑着说:“这好东西肯定能卖,好吃不说还很好看。不过…”
王氏急了:“不过什么?他姑父,你有话只管直说,这东西反正也是自家弄弄的,也花不了多少本钱。”
二姑父告诉大家:“这东西在我们镇子里卖是糟蹋了,这附后到处都有这酸枣子,别人吃了就会学着做,因此也卖不起好的价钱来。不如,我明天进城一趟,带到相识的朋友家的果子铺去试试,那儿可没有去做这些吃食,也许富贵人家的小姐吃多好油腻的东西,在这热天里会喜欢这吃食也不一定呢。”
王氏一听大喜:“那就辛苦他姑父了,你去了后要是觉得这东西还行,那就寄个信来,这个月还能摘得不少这酸枣子,或许还真的能挣几个银子呢。”
几人正说着这酸枣的事,齐大郎一头栽了进来,看到季心苗与王氏惊讶的叫了声:“婶子。”
王氏也惊讶的看着他问:“大郎,你怎么来这了?”
齐大郎有点难为情的举了举手上的几只野味说:“今天早上去山上收了网,就打了几只东西,大的两只给了镇上酒楼里,这两三只小的…”
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