配菜,将胡萝卜丝等着东西全部切成细丝,随后根据菜和肉的时间,将之炒熟。
这一次苏瑜不仅放了辣椒还放了一点白糖!
蔡师傅这一次有些佩服苏瑜了,刚才那一手刀工确实不错,虽然比不上刘国庆,但也比他酒楼里的很多配菜的好多了!
这次再尝一口,蔡师傅手有些顿住了。
他其实是个地地道道的南方人,很喜欢吃甜口的菜,但是因为一些原因从小就来了北方。
后来更是学了北方的菜式,就很少吃到南方的菜了。
但是这才第一口确实有那种甜滋滋的味道,越是吃蔡师傅觉得自己有点想家了。
“这个不错!”蔡师傅点点头,看着苏瑜的目光不再是那种有偏见的,而是真正的拿她当个厨子了。
“刚才是我多有得罪!还请苏掌柜不要怪罪!”蔡师傅朝着苏瑜弯了弯腰,郑重其事的道歉。
这下苏瑜则是有些不好意思了,“没事没事!”她脸红着摆摆手。
“这两个菜怎么样啊?”苏瑜看着蔡师傅问道。
“可以,就先学这个吧。”蔡师傅点点头,随后就开始跟着苏瑜学掌握火候,还有菜的配料。
刘国栋则是在一边打下手,看着活泼的师傅,这还真是他第一次见到这么好学的师父!
“这样行吗?”
“可以!”
这一个下午,沈易等人就是在吃饭中度过的,蔡师傅一直在学,但是他是一个尽善尽美的人。
要是做就要做到最好,所以前前后后炒了三次,随后一次才算满意。
“多谢苏掌柜!”
苏瑜临走的时候,蔡师傅这回是真的被苏瑜折服了。
“要不是苏掌柜说不收徒弟,我真想拜师了!”蔡师傅遗憾的说道,随后看着自己身边的徒弟,“你认识这么会做饭的,怎么还来拜我为师?”
刘国栋有些茫然,他觉得自己真的快失去师傅了!
“苏掌柜不收徒弟。”刘国栋眨巴眨巴眼睛说道,随后开始帮忙收拾着桌子上的饭菜。
薛飞翔将人送走了回来直接瘫坐在了桌子上,看着坐在自己旁边的蔡师傅,他眼珠一转。
“蔡师傅你觉得苏掌柜做饭如何?”薛飞翔喝了一口茶杯里的水,他吃乐这么两次,要不是不可能,他都想让苏瑜给自己当个厨子了!
蔡师傅这回是真的和颜悦色起来了,他们这种大厨,自然是喜欢学新的,他以后对苏瑜绝
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