一边高声唱名：“四碟水果——暹罗文旦、花旗橘子、芭蕉、水晶梨。”
暹罗文旦这名字陌生，但林雨桐瞧着，那就是泰国柚。柚子的皮都全部剥光，只剩下果肉在盘子里看起来晶莹光洁；那花旗橘子，就是橙子。离四爷最近的的水果是芭蕉，他也没想吃的样子，手里端着茶杯。倒是对面的马祥伸受要拿花旗橘子的时候，一直在旁边没有存在感的姑娘，用她纤纤玉手拿了过去，然后剥皮，利索的送到马祥的嘴边，就见马祥一口一口的吃了，一盘子就四个，他一气吃完了。也不知道是水果好吃呢，还是美人伺候的好。就见吃完之后，那姑娘拿出帕子，给这位陶醉的客人压了压嘴角。这个服务态度，真是不服不行。
等果盘过去了，才是上菜，这菜一上来，林雨桐更咋舌，这菜肴并不是由妓|院中的厨子做的，而应该是他们□□的，那可都是有名菜馆点的特制菜。四只冷盆是由八仙楼湘菜馆做的，四个热炒是川菜馆“客来春”做的，烤鸭和蜜饯是由德和顺酒楼做的，白汁排翅和蜜炙火腿，是“鸿宾楼”做的。这些菜在京城可是赫赫有名，就是去店里吃，那每天也都是限量供应的。而如今却都是送了过来，而且每一道菜都是精品。
这筵席一开，陈挺就吆喝上了：“叫本家来，把你们的姑娘都打发上来吧。”这本家，应该是称呼老|鸨子的。于是很快，每一个客人都叫两三个小|姐陪坐，林雨桐不光是捞了个座位，身后也还一样跟了俩大姑娘。看着四爷身边要给四爷夹菜斟酒，尤其是那个画眉的，‘矜持’的挨着四爷坐着。林雨桐的眼刀子就朝四爷甩过去。四爷笑了笑，这才道：“枯坐着吃酒也没趣，谁会唱两嗓子？”这话一出，响应着云集，只要客人肯点，那就是都是要给钱的。四爷却一指画眉：“不知道有没有荣幸听小姐唱一曲？”
画眉的眼睛瞬间就跟落入了繁星一般，灿烂极了：“荣幸之至！”
于是，一下子就热闹了起来。唱戏的唱戏，唱小调的唱小调，大家吃得醉醺醺。另一桌的客人好似都是生意人，到了这个一个个都成了豪客。平时彼此的关系如何，谁也不知道。但好似在这种场合，那真是相互亲热得犹如亲弟兄一般。这些人也没在女人身上多流连，只是叫在一边倒酒夹菜唱曲子，而他们则时而在一起嘀咕，说的很热闹。听了一会子，林雨桐才有了明悟，原来现在这个时代，来堂子里大多数情况都是生意人交际场合，有许多大生意都在这里中三言两语讲成的，所以逛窑|子、吃花酒，算不得是嫖，好多人的一切生意，都到这里来谈。甚至，
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