叶雨泽收起手机，看着眼前一桌子红红白白、泡在各种汤汁里的所谓“韩国美食”，眉头皱得能夹死苍蝇。
他老人家走南闯北，吃遍全球，自认对食物适应性极强，但连续几天面对这几乎看不到炒菜，满眼皆是腌制、凉拌、生啃，主打一个“原（没）汁（有）原（锅）味（气）”的饮食文化，他的华夏胃终于发出了强烈的抗议。
“阿西吧……”
叶雨泽下意识地冒出一句刚学来的、疑似语气词的韩语，语气里充满了无奈和嫌弃。
他无比怀念军垦城大块的手抓肉，怀念北疆喷香的烤包子，甚至开始怀念老父亲做的、咸得齁死人的疙瘩汤。那好歹是热呼的、有油水的啊！
他愤然起身，决定自力更生，去寻找一点符合人类正常饮食认知的东西。
他依稀记得，好像有个叫什么“明洞”的地方，游客多，吃的应该也杂。
穿梭在熙攘的街道上，各种化妆品店和潮流服饰店鳞次栉比，就是找不到一家看起来能正经炒个菜的馆子。
炸鸡？算了，上火。
部队锅？听说起源不太光彩，没兴趣。
参鸡汤？清汤寡水，看着就寡淡。
就在他快要绝望的时候，眼睛猛地一亮！
前方一个不大起眼的招牌上，赫然画着一盘白胖胖、元宝似的饺子！
下面一行韩文，一行英文：“Korea Traditional Mandu（韩国传统饺子）”。
“饺子！”
叶雨泽差点老泪纵横，真是他乡遇故知啊！虽然前缀是“Korea Traditional”，让他心里稍微咯噔了一下，但思乡之情瞬间压倒了一切细微的不适。
管他呢，是饺子就行！
他快步走进小店，里面倒是干净整洁。他直接指着招牌，伸出两根手指：“这个，两份。”
老板娘态度略显冷淡，但还是很快端上来两盘蒸饺。
叶雨泽迫不及待地夹起一个，吹了吹，一口咬下……
然后，他的表情凝固了。
这……这是什么玩意儿？！
皮子倒是挺薄，可这馅料……
一股甜腻腻、酸溜溜、还夹杂着某种不明粉条和切得极碎的泡菜的味道，彻底颠覆了他对饺子应该是咸鲜口味的认知。
这感觉，就像是期待着一口醇厚的二锅头，结果灌下去一杯掺了糖的醋。
叶雨泽强
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