赵玉对李氏的建议很赞同，她觉得这样不错，顺便她还能给自己雇的人做一些岗前培训，“嗯，到时候，我再指点指点，最好去了甜食铺子能直接上手，到时我也好腾出时间研究新的甜品。”
自家的甜食铺子总不可能真的靠那么几样蛋糕撑着，赵玉还是想趁着有时间，赶紧将自己脑袋里的各色糕点都做出来，然后抢占周围的大小市场。
有了之前在长乐县卖鱼丸的前车之签，赵玉也不会将这里的其他人当成傻子，毕竟这些小蛋糕说到底，若是肯花费时间研究，也不怎么难做出来。
“也不用那么着急，你还是要先稳扎稳打，”李氏对此持有不同的看法，“若是速度太快，家里人帮不上你，你自己可不成，”尤其是赵玉年纪太小了，才不过九岁，顶多算是个小大人，哪怕出来独当一面也会让其他人不自觉的看清。
当然，若是不看年龄，端看赵玉的想法，与村里其他的娃相比，那真是没的说，懂事又聪慧，根本不用她多担心。
想到这，李氏忍不住感慨，不愧是她李氏的孙女，就是像她！
…………
李氏打算开的吃食铺子，主营吃食还是之前再长乐县已经卖过的那些。
例如，煎饼等一些饼类，还有油条，茶叶蛋等一些早点，亦或者卤味，烤鸡，烤鸭等烤制食品也同样榜上有名。
当然，眼下因为赵玉，小吃铺的菜单里又多加了凉皮和冷面。
而酸辣粉，麻辣烫，火锅也是必不可少的选项。
这样一想，他们家的小吃铺还真是吃食百样。
尤其是为了这些吃食，李氏可是没少在周围晃悠，确定自家做的都是独一份后，李氏及其具有魄力的连带着将铺子的一层二层一起打通，彻底将自家的吃食铺子扩大了一倍不止。
同时，李氏心里隐隐激动，甚至已经畅想吃食铺子开满整个南面朝廷。
某种程度上，可以这么说，李氏的野心一点也不比赵玉小。
李氏开的是吃食铺子，简单来说，卖的东西包括一日三餐，只要有客人过来，她就会卖。
而且因为吃食种类多，卖的多又杂，李氏没少从铁匠铺单独定制各种各样的工具。
小到锅碗瓢盆，大到各色烤制工具。
零零整整的算下来，远比在长乐县时多得多。
所以为了方便明天开业，李氏趁着牙行还没来，就开始带着赵玉三人先收拾起来。
将同样作用的放在一旁
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